Campanula Portenschlagiana Schult.: kemijski i biološki profil (CROSBI ID 365506)
Ocjenski rad | diplomski rad
Podaci o odgovornosti
Petra Tomasović
Politeo, Olivera
Carev, Ivana ; Burčul, Franko
hrvatski
Campanula Portenschlagiana Schult.: kemijski i biološki profil
Biljke su bogat izvor spojeva s poznatom biološkom aktivnosti, bilo da je riječ o hlapljivim spojevima koja ulaze u sastav eteričnih ulja ili pak nehlapljivim spojevima koji se nalaze u ekstraktima biljaka. Biološka aktivnost se očituje u antioksidacijskoj, antimikrobnoj, antiupalnoj i drugim vrstama aktivnosti ili pak sposobnosti supstance da inhibira enzim acetilkolinesterazu, što je ključno u liječenju teške Alzheimerove demencije. Neka od istraživanja ukazala su na povezanost oksidativnih oštećenja moždanih struktura i progresiju ove bolesti. To je razlog zašto se paralelno proučavaju antioksidacijska svojstva i sposobnosti inhibicijskog djelovanja na enzim acetilkolinesterazu potencijalno biološki aktivnih supstanci. Cilj ovog rada bio je izolirati hlapljive i nehlapljive spojeve poznate hrvatske endemične biljke Portenšlagov zvončić (Campanula Portenschlagiana Schult.) te odrediti njegov kemijski i biološki profil. Za izolaciju hlapljivih spojeva korištena je metoda hidrodestilacije dok je za izolaciju nehlapljivih spojeva korištena voda kao sredstvo za ekstrakciju. Kemijski sastav eteričnog ulja i sadržaj pojedinih komponenti određen je uz pomoć veznog sustava plinska kromatografija-spektrometrija masa, korištenjem HP-5MS kromatografsku kolonu. Antioksidacijski potencijal testiran je metodom hvatanja slobodnih DPPH radikala (DPPH metoda) i metodom određivanja redukcijskog potencijala (FRAP metoda), dok je sposobnost inhibicije enzima testirana metodom po Ellman-u. Prethodno je određen i ukupni sadržaj fenolnih komponenti vodenog ekstrakta biljke. Rezultati istraživanja su pokazali da je eterično ulje biljke složenog kemijskog sastava s velikim udjelom diterpenskih spojeva. Glavna komponenta ulja je diterpenski alkohol 13(16), 14-labdien-8-ol. Od ostalih spojeva u ulju, u kvantitativnom smislu, ističu se cembren A, fitol, trikozan, ß-kariofilen, pimarinal i heksahidrofarnezil-aceton. Testiranje antioksidacijskog potencijala smjese hlapljivih i nehlapljivih spojeva biljke pokazalo je da vodeni ekstrakt biljke ima znatno bolji antioksidacijski potencijal u odnosu na eterično ulje. Dobiveni rezultati testiranja antioksidacijskog potencijala u skladu su sa udjelom fenolnih spojeva testiranih smjesa. Usporedba antioksidacijskih potencijala uzoraka biljke i onih za poznato dobre antioksidanse pokazala je da su uzorci biljke vidljivo slabiji antioksidansi. Testiranje sposobnosti inhibicije enzima acetilkolinesteraze (AChE) pokazalo je da uzorak eteričnog ulja biljke pokazuje znatno bolju sposobnost inhibicije u odnosu na vodeni ekstrakt, ali istodobno značajno slabiju u usporedbi s poznato djelotvornim inhibitorima ovog enzima.
Portenšlagov zvončić (Campanula Portenschlagiana Schult); GC-MS; DPPH; FRAP; ukupni fenoli; inhibicija AChE
nije evidentirano
engleski
Campanula Portenschlagiana Schult.: A chemical and biological profile
nije evidentirano
Dalmatian bellflower (Campanula portenschlagiana Schult); GC-MS; DPPH; FRAP; total phenol content; AChE inhibition.
nije evidentirano
Podaci o izdanju
52
07.07.2011.
obranjeno
Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj
Kemijsko-tehnološki fakultet u Splitu
Split