Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 522166

Maslina i maslinovo ulje Božji dar u Hrvata


Maslina i maslinovo ulje Božji dar u Hrvata, Zagreb: Mavi d.o.o. Zagreb, 2011 (monografija)


Naslov
Maslina i maslinovo ulje Božji dar u Hrvata
(Olive and Olive oil a Gift God to the Croats)

Urednik/ci
Gašparec-Skočić, Ljiljana

Vrsta, podvrsta i kategorija knjige
Uredničke knjige, monografija, strucna

Izdavač
Mavi d.o.o. Zagreb

Grad
Zagreb

Godina
2011

Stranica
335

ISBN
978-953-95968-1-9

Ključne riječi
Maslina; uzgojno područje; maslinovo ulje
(Olive; Oliv growing area; olive oil)

Sažetak
Knjiga je namjenjena širokom spektru čitatelja od maslinara, stručnajka i znanstevnika do zaljubljnika u prirodu, kulinara, zdravstvenih djelatnika i niza drugig. Pisana je pristupačnim i lako razumljivim rječnikaom. Sama knjiga podjeljena je u šest poglavlja, a napisana je na hrvatskom i engleskom jeziku.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)



POVEZANOST RADA


Projekt / tema
091-0910468-0166 - Vrednovanje, zaštita i upotreba genetskih resursa masline (Slavko Perica, )
178-1782223-2216 - Zadružno organiziranje u jačanju konkurentnosti obiteljske poljoprivrede (Ornella Mikuš, )

Ustanove
Institut za jadranske kulture i melioraciju krša, Split