hrvatski

Modeliranje promjene ukupnog broja somatskih stanica u spremniku za mlijeko u odnosu na proizvodnju mlijeka

Na povećani broj somatskih stanica u mlijeku najveći utjecaj ima infekcija mliječne žlijezde. Praćenjem ukupnog broja somatskih stanica u spremniku za mlijeko na jednostavan način vršimo monitoring intramamarnih infekcija unutar stada. Pojavom subkliničkog i kliničkog mastitisa povećava se broj somatskih stanica u mlijeku, a ujedno se smanjuje proizvodnja mlijeka i dolazi do promjena u sastavu mlijeka. Sezona, dob životinje, stadij laktacije i stres utječu na količinu i broj somatskih stanica u mlijeku. Cilj ovog diplomskog rada je odrediti model promjene omjera ukupnog broja somatskih stanica i količine mlijeka u spremniku za mlijeko tijekom 7 mjeseci laktacije. Tijekom istraživanja mjereni su broj somatskih stanica u spremniku za mlijeko, ukupna količina mlijeka i broj krava od kojih je dobiveno i iz njihovih vrijednosti izračunavan je indeks. Broj somatskih stanica u mlijeku spremnika imao je najveći utjecaj na izračunatu vrijednost indeksa. Ukupna proizvodnja mlijeka i broj krava u štali nisu imali utjecaja na promjenu vrijednosti indeksa. Izračunati indeks imao je najveću vrijednost tijekom ljetnih mjeseci.

Broj somatskih stanica; upala vimena; kvaliteta mlijeka

nije evidentirano