hrvatski

Protektivna uloga bakterija mliječne kiseline na sustavnu Salmonella enterica serotip Typhimurium infekciju u miševa

Mišji model Salmonella enterica serotip Typhimurium infekcije je široko prihvaćen kao eksperimentalni model za izučavanje trbušnog tifusa, odnosno sustavne salmoneloze. Posljednjih godina velika se pozornost posvećuje ulozi crijevne mikroflore u svrhu poboljšanja ljudskog zdravlja na prirodan način. Kao probiotici najčešće se koriste bakterije mliječne kiseline iz rodova Lactobacillus i Bifidobacterium. Bitan kriterij pri odabiru bakterija mliječne kiseline za probiotičku uporabu je preživljavanje nepovoljnih uvjeta u probavnom sustavu. Cilj ovog rada je na in vitro i in vivo modelu ispitati učinak potencijalno probiotičkih sojeva L. plantarum A i L. plantarum B. Ispitivala se mogućnost adhezije i kolonizacije probavnog sustava miševa, kao i utjecaj L. plantarum na diseminaciju S. Typhimurium, te na upalne stanice na lokalnoj i sustavnoj razini Lactobacillus plantarum B je pokazao bolju sposobnost adhezije i kolonizacije probavnog sustava miševa, te pozitivano djeluje na crijevnu mikrofloru smanjivanjem broja enterobakterija. L. plantarum soj B je također djelovao na smanjenje intestinalne infekcije i smanjenje translokacije S. Typhimurium iz crijeva u jetru. Indirektno, L. plantarum soj B je utjecao i na smanjenje imunosnog odgovora na salmonelu na lokalnoj i sustavnoj razini. L. plantarum B pokazuje dobra probiotička svojstva jer je uspješno kolonizirao crijeva miševa i njegova primjena je značajno smanjila intezitet S. Typhimurium infekcije.

sustavna salmoneloza; mišji model; bakterije mliječne kiseline; probiotički učinak; adhezija; imunosni odgovor

nije evidentirano