izvor podataka: crosbi
!
Rosinjola - rovinjska maslina (CROSBI ID 8174)
Autorska knjiga | monografija (stručna)
Godena, Sara ; Pribetić, Đanfranko
Rosinjola - rovinjska maslina. Rovinj: Udruga Agrorovinj, 2011
Podaci o odgovornosti
Godena, Sara ; Pribetić, Đanfranko
hrvatski
Rosinjola - rovinjska maslina
U knjizi se opisuju morfološke, agronomske, pomološke, kemijske i senzorske karakteristike masline i maslinovog ulja rosinjole. Rosinjola je autohtona sorta Rovinjštine, pa je stoga pružen i pregled povijesti maslinarstva Istre i Rovinja. U knjizi su također prikazani rezultati smotra i izložba "Antonja" kroz petogodišnji period.
Rovinj; maslinovo ulje; autohtona sorta; karakteristike
nije evidentirano
engleski
Rosinjola - olive of Rovinj
nije evidentirano
Rovinj; olive oil; autochthonous variety; characteristics
nije evidentirano
Podaci o izdanju
Rovinj: Udruga Agrorovinj
2011.
978-953-56559-0-9
94
objavljeno
Povezanost rada
Povezane osobe
Povezane ustanove
