Nalazite se na CroRIS probnoj okolini. Ovdje evidentirani podaci neće biti pohranjeni u Informacijskom sustavu znanosti RH. Ako je ovo greška, CroRIS produkcijskoj okolini moguće je pristupi putem poveznice www.croris.hr
izvor podataka: crosbi

Optimiranje sastava paste za pranje ruku s dodatkom zemlje za bijeljenje iz procesa rafinacije suncokretovog ulja (CROSBI ID 363970)

Ocjenski rad | diplomski rad

Grbec, Valentina Optimiranje sastava paste za pranje ruku s dodatkom zemlje za bijeljenje iz procesa rafinacije suncokretovog ulja / Bilić, Mate (mentor); Velić, Darko ; Jokić, Stela (neposredni voditelj). Osijek, Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek, . 2011

Podaci o odgovornosti

Grbec, Valentina

Bilić, Mate

Velić, Darko ; Jokić, Stela

hrvatski

Optimiranje sastava paste za pranje ruku s dodatkom zemlje za bijeljenje iz procesa rafinacije suncokretovog ulja

U radu je ispitana mogućnost primjene otpadne zemlje za bijeljenje jestivog suncokretovog ulja u tehnološkom procesu proizvodnje paste za pranje ruku. Zemlja za bijeljenje ili hidrosilikatna zemlja (Pure Flo Supreme B-81) primjenjuje se u procesu rafinacije, odnosno u fazi bijeljenja suncokretovog ulja. Bijeljenjem se iz ulja, potpuno ili djelomično, uklanjaju pigmenti u cilju dobivanja ulja odgovarajuće boje. Dio iskorištene zemlje za bijeljenje, zbog svojih karakteristika (sadržaja ulja i fine granulacije), može se primijeniti u proizvodnji paste za pranje ruku. Zamjenom dijela aktivne tvari te glicerina i abrazivnog punila, dobivena je formulacija paste za pranje ruku koja udovoljava zahtjevima učinkovitog uklanjanja težih zaprljanja. S druge strane, iskorištena zemlja za bijeljenje, osim što sadrži znatnu količinu ulja, zasićena je i visokom koncentracijom pigmenata koji joj daju karakterističan izgled (tamno obojenje) i neugodan miris. Ovakve nedostatke nije moguće prikriti primjenom komercijalnih mirisa i boja. Otpadnu zemlju za bijeljenje, zasićenu pigmentima, moguće je regenerirati prije industrijske primjene, što zahtjeva dodatna ulaganja i istraživanja.

suncokretovo ulje; dekoloracija; zemlja za bijeljenje; pasta za pranje ruku; aktivne tvari

nije evidentirano

engleski

Optimization of handwashing paste formulation utilizing bleaching clay derived from sunflower oil refining process

The aim of this research paper was to examine the possibility of utilizing spent clay for bleaching edible sunflower oil in technological process of producing a hand washing paste. The bleaching clay (Pure Flo Supreme B-81) is used in the process of refining, actually, the process of bleaching sunflower oil. Bleaching allows complete or partial pigments removal for the purpose of obtaining oil of appropriate color. Due to its characteristics (oil content and fine granulation) spent bleaching clay can be used in the hand washing paste production. By substituting a part of active compounds as well as glycerine and abrasive filler, a formulation, which fulfills the requirements of efficient removal of serious soils, was acquired. On the other hand, spent bleaching clay, apart from containing a considerable amount of oil, is also saturated with a large amount of pigments, which give it a unique appearance (dark color) and unpleasant odor. These disadvantages can't be dissembled by using commercial colors and scents. Spent bleaching clay, saturated with pigments, can be regenerated before industrial application, which requires additional research as well as further investments.

sunflower oil; bleaching; bleaching clay; handwashing paste; active substances

nije evidentirano

Podaci o izdanju

79

11.03.2011.

obranjeno

109:385642

Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj

Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek

Osijek

Povezanost rada

Prehrambena tehnologija

Poveznice