hrvatski

Biokemijski odgovori klijanaca ječma na stres izazvan sušom

Ječam je jedna od najvažnijih žitarica širom svijeta. Okolišni stresovi, koa što je nedostatak vode, uzrokuju ozbiljne probleme za rast i prinos biljaka. U svrhu unaprjeđenja procesa oplemenjivanja važno je razumjeti odgovore biljke na takav tip stresa. Cilj ovog preliminarnog istraživanja bio je ispitati fiziološke odgovore desetodnevnih klijanaca ječma, koji su prestankom zalijevanja bili izloženi suši tijekom slijedećeg desetodnevnog razdoblja. Klijanci kultivara Bravo rasli su u plastičnim posudama, u smjesi zemlje i pijeska u omjeru 3:1, u kontroliranim uvjetima u uzgojnoj komori (svjetlo/tama: 16/8 h pri temperaturi od 22/19ºC, intenzitet svjetlosti 60-70 μmol fotona m-2s-1). Za analize su korišteni prvi listovi klijanaca kontrolnih biljaka i biljaka izloženih stresu, a svi prikazani rezultati uspoređeni su s kontrolom. Poznato je da su stanične membrane, posebno membrane kloroplasta, osjetljive na oštećenja uzrokovana oslobađanjem reaktivnih kisikovih jedinki (ROS). U obrani biljaka protiv oksidativnog stresa važnu ulogu imaju antioksidativni enzimi. Pokazali smo da suša uzrokuje značajno povećanje produkcije vodikova peroksida (H2O2) te povećanu razinu lipidne peroksidacije (TBARS) tijekom trajanja eksperimenta. Svakodnevno su mjerene aktivnosti katalaze (CAT), superoksid dismutaze (SOD) te gvajakol peroksidaze (GPOD). Aktivnost superoksid dismutaze smanjivala se od petog dana tretmana nadalje, dok su aktivnosti katalaze i gvajakol peroksidaze tijekom tretmana rasle. Rezultati su pokazali da je povećanje sadržaja vodikovog peroksida, kao i povećana razina lipidne peroksidacije, u listovima ječma bila praćena različitom dinamikom aktivnosti glavnih enzima antioksidativnog sustava tijekom desetodnevne izloženosti suši. Buduća će istraživanja biti usmjerena na reakcije različitih hrvatskih kultivara ječma na stres uzrokovan sušom.

Ječam; Suša; Oksidativni stres

nije evidentirano