Nalazite se na CroRIS probnoj okolini. Ovdje evidentirani podaci neće biti pohranjeni u Informacijskom sustavu znanosti RH. Ako je ovo greška, CroRIS produkcijskoj okolini moguće je pristupi putem poveznice www.croris.hr
izvor podataka: crosbi !

UTJECAJ EKSTRAKATA BAZGE I MAJCINE DUŠICE NA RAST PATOGENOG KVASCA Candida albicans (CROSBI ID 363548)

Ocjenski rad | sveučilišni preddiplomski završni rad

Ereš, Maja UTJECAJ EKSTRAKATA BAZGE I MAJCINE DUŠICE NA RAST PATOGENOG KVASCA Candida albicans / Markov, Ksenija (mentor); Zagreb, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, . 2010

Podaci o odgovornosti

Ereš, Maja

Markov, Ksenija

hrvatski

UTJECAJ EKSTRAKATA BAZGE I MAJCINE DUŠICE NA RAST PATOGENOG KVASCA Candida albicans

Bazga i majcina dušica su ljekovite biljke kojima se zbog visoke koncentracije fenolnih spojeva pripisuje antimikrobno djelovanje. Kako su podaci o utjecaju biološki aktivnih spojeva majcine dušice i cvijeta bazge oskudni, cilj ovog rada je bio istražiti utjecaj sastojaka njihovih ekstrakata na rast patogenog kvasca Candida albicans. Istraživanja su provedena sa uzorcima majcine dušice te cvijeta kultivirane i samonikle bazge ubranih na razlicitim geografskim podrucjima Republike Hrvatske. Inhibicija rasta kvasca odabranim ekstraktima istraživana je primjenom turbidimetrijske metode te je na osnovi dobivenih rezultata istraživanja donesen zakljucak o njihovom antimikrobnom djelovanju. Najveca koncentracija ukupnih fenola odredena je za ekstrakt majcine dušice i kod suhog cvijeta bazge ubrane na podrucju Zagreba s obzirom na ostale uzorke ekstrakata bazge. Rezultati turbidimetrijske metode pokazuju da ekstrakt bazge ubran na podrucju Like vec nakon 2 sata pokazuje znatan porast stupnja inhibicije na rast istraživanog kvasca Candida albicans. Ostali ekstrakti nakon 4 sata imaju podjednako antimikrobno djelovanje iako imaju razlicite koncentracije ukupnih fenola. Pretpostavka je da svi fenolni spojevi nemaju ista antimikrobna svojstva

antimikrobni ucinak; Candida albicans; bazga; majcina dušica

nije evidentirano

engleski

THE EFFECT OF ELDER AND THYME OF THE GROWTH Candida albicans

nije evidentirano

antimicrobical effect; Candida albicans; elder; thyme

nije evidentirano

Podaci o izdanju

31

15.06.2010.

obranjeno

Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj

Prehrambeno-biotehnološki fakultet

Zagreb

Povezanost rada

Biotehnologija