Pretražite po imenu i prezimenu autora, mentora, urednika, prevoditelja

Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 503791

Ekonomska uspješnost vinogradarsko-vinarske proizvodnje - studij slučaja na području Ravnih kotara


Oplanić, Milan; Arbanas, Branko; Bubola Marijan; Radinović, Stipe
Ekonomska uspješnost vinogradarsko-vinarske proizvodnje - studij slučaja na području Ravnih kotara // 46. hrvatski i 6. međunarodni simpozij agronoma / Pospišil, Milan (ur.).
Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, 2011. str. 211-215 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni)


CROSBI ID: 503791 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca

Naslov
Ekonomska uspješnost vinogradarsko-vinarske proizvodnje - studij slučaja na području Ravnih kotara
(Economic feasibility of vitiviniculture production - a case study in Ravni Kotari area)

Autori
Oplanić, Milan ; Arbanas, Branko ; Bubola Marijan ; Radinović, Stipe

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u zbornicima skupova, cjeloviti rad (in extenso), stručni

Izvornik
46. hrvatski i 6. međunarodni simpozij agronoma / Pospišil, Milan - Zagreb : Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, 2011, 211-215

ISBN
978-953-6135-71-4

Skup
46. hrvatski i 6. međunarodni simpozij agronoma

Mjesto i datum
Opatija, Hrvatska, 14-18.02.2011

Vrsta sudjelovanja
Poster

Vrsta recenzije
Međunarodna recenzija

Ključne riječi
obiteljsko gospodarstvo; troškovi; grožđe; vino; dobit
(family farm; costs; grapes; wine; profit)

Sažetak
U radu se analizira ekonomsku opravdanost ulaganja u vinogradarsko-vinarsku proizvodnju na području Ravnih kotara u slučajevima prodaje različitih finalnih proizvoda: grožđa, vina u rinfuzi i vina u boci. Podaci su prikupljeni intervjuiranjem suvremenog obiteljskog gospodarstva koje obrađuje 4 ha vinograda na kojem obujmu je kapacitirana i vlastita vinarska proizvodnja. Dobiveni rezultati ukazuju ukoliko gospodarstvo prodaje grožđe ostvaruje se dobit od 140.276 kn, proizvodnost od 118 kn/sat, ekonomičnost ima koeficijent 1, 9 i rentabilnost ulaganja iznosi 13%. Ako se opredijeli za prodaju vina u rinfuzi dobit se povećava za 155%, proizvodnost je dvostruko veća, ekonomičnost raste za 27%, a rentabilnost za 52%. Ukoliko gospodarstvo cjelokupnu proizvodnju vina umjesto u rinfuzi plasira kroz bocu dobit se se povećava za 124%, proizvodnost raste za 48%, ekonomičnost se smanjuje za 2%, dok rentabilnost ima 79% višu vrijednost.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija), Ekonomija



POVEZANOST RADA


Projekti:
091-0910468-0342 - Agroekonomske značajke razvoja obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava (Vitanović, Elda, MZOS ) ( POIROT)

Ustanove:
Institut za jadranske kulture i melioraciju krša, Split,
Institut za poljoprivredu i turizam, Poreč

Profili:

Avatar Url Marijan Bubola (autor)

Avatar Url Milan Oplanić (autor)

Avatar Url Stipe Radinović (autor)

Citiraj ovu publikaciju

Oplanić, Milan; Arbanas, Branko; Bubola Marijan; Radinović, Stipe
Ekonomska uspješnost vinogradarsko-vinarske proizvodnje - studij slučaja na području Ravnih kotara // 46. hrvatski i 6. međunarodni simpozij agronoma / Pospišil, Milan (ur.).
Zagreb: Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet, 2011. str. 211-215 (poster, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni)
Oplanić, M., Arbanas, B., Bubola Marijan & Radinović, S. (2011) Ekonomska uspješnost vinogradarsko-vinarske proizvodnje - studij slučaja na području Ravnih kotara. U: Pospišil, M. (ur.)46. hrvatski i 6. međunarodni simpozij agronoma.
@article{article, editor = {Pospi\v{s}il, M.}, year = {2011}, pages = {211-215}, keywords = {obiteljsko gospodarstvo, tro\v{s}kovi, gro\v{z}\dje, vino, dobit}, isbn = {978-953-6135-71-4}, title = {Ekonomska uspje\v{s}nost vinogradarsko-vinarske proizvodnje - studij slu\v{c}aja na podru\v{c}ju Ravnih kotara}, keyword = {obiteljsko gospodarstvo, tro\v{s}kovi, gro\v{z}\dje, vino, dobit}, publisher = {Sveu\v{c}ili\v{s}te u Zagrebu, Agronomski fakultet}, publisherplace = {Opatija, Hrvatska} }
@article{article, editor = {Pospi\v{s}il, M.}, year = {2011}, pages = {211-215}, keywords = {family farm, costs, grapes, wine, profit}, isbn = {978-953-6135-71-4}, title = {Economic feasibility of vitiviniculture production - a case study in Ravni Kotari area}, keyword = {family farm, costs, grapes, wine, profit}, publisher = {Sveu\v{c}ili\v{s}te u Zagrebu, Agronomski fakultet}, publisherplace = {Opatija, Hrvatska} }




Contrast
Increase Font
Decrease Font
Dyslexic Font