Urea u mlijeku kao parametar hranidbe mliječnih krava (CROSBI ID 169746)
Prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Podaci o odgovornosti
Čuklić, Dražen ; Kalember, Đurica
hrvatski
Urea u mlijeku kao parametar hranidbe mliječnih krava
U tijeku ljetne sezone 2003.na mliječnoj farmi govedarskog praktikuma Srednje gospodarske škole u Križevcima , ispitali smo utjecaj hranidbe krava na sastav mlijeka. Posebno smo ispitali utjecaj opskrbljenosti proteinima i energijom na koncentraciju uree u mlijeku. Urea u mlijeku je primjenjiv indikator opskrbljenosti organizma hranjivim tvarima . Mliječne krave , predmet istraživanja u tom razdoblju imale su izrazite oscilacije u hranidbi , čime je došlo do čestih promjena opskrbe proteinima odnosno energijom. Ispitivani parametar, urea u mlijeku pokazala je adekvatno hranidbi , vrlo niske rezultate (5, 38mg/dcl) u prvoj fazi hranidbe, da bi se balansiranjem obroka pri kraju kontroliranog razdoblja , podigla na 22, 5 i 32, 08 odnosno 30, 15 mg/dcl . Povećanje koncentracije uree u mlijeku pratilo je i povećanje postotka mliječne masti sa 4, 29 na 4, 75% i proteina sa 3, 43 na 3, 78%.
mliječne krave ; hranidba ; mlijeko ; urea u mlijeku
nije evidentirano
engleski
Milk urea as a parameter of dairy cow feeding
nije evidentirano
dairy cows ; nutrition ; milk ; urea in milk
nije evidentirano