Inhibicija enzima acetilkolinesteraze i antioksidacijsko djelovanje ekstrakta iz cvijeća gloga (Crataegus laevigata) (CROSBI ID 363270)
Ocjenski rad | sveučilišni preddiplomski završni rad
Podaci o odgovornosti
Dužević, Silvana
Jukić, Mila
Burčul, Franko
hrvatski
Inhibicija enzima acetilkolinesteraze i antioksidacijsko djelovanje ekstrakta iz cvijeća gloga (Crataegus laevigata)
Običan glog (Crataegus laevigata) vrlo je rasprostranjen u našim, uglavnom unutrašnjim šumama i šikarama, u ravničarskim i planinskim predjelima, a raste i uz rubove šuma i na livadama. Medicina mu priznaje djelotvornost kod funkcionalnog poremećaja rada srca, slabosti srcakod iscrpljenosti, preležanih teških, a posebno zaraznih bolesti, kod povećanog krvnog tlaka i kod tahikardije. Ovaj rad se temelji na ekstrakciji svježeg biljnog materijala, te pripravi metanolne otopine, vodenog ekstrakta i eteričnog ulja gloga. Cilj rada je ispitati antioksidacijska svojstva metanolnog i vodenog ekstrakta gloga kao i njihovo inhibicijsko djelovanje na enzim acetilkolinesterazu. Dobienim uzorcima određena su antioksidacijska svojstva upotrebom dviju spektrofotometrijskih metoda: -DDPH metodom utvrđeno je jače antioksidacijsko djelovanje metanolne otopine u odnosu na druge ekstrakte gloga ; -FRAP metodom (eng. Ferric Reducing Antioxidant Potencial) se pokazalo da je vodeni ekstrakt gloga najbolji antioksidans od testiranih ekstrakata Antioksidacijska aktivnost odabranih ekstrakata gloga u svezi je sa sadržajem ukupnih fenola testiranih ekstrakata. Sposobnost inhibicije enzima acetilkolinesteraze ispitana je metodom po Ellmanu. Maksimalna inhibicija je postignuta za vodeni ekstrakt cvijeta gloga. Ostali ekstrakti cvijeta gloga pokazali su svojstva aktivacije enzima acetilkolinesteraze.
Acetilkolinesteraza; Antioksidacija; Alzheimerova bolest
nije evidentirano
engleski
Inhibition of enzyme acetylcholinesterase and antioxidative activity of hawthorn (Crataegus laevigata) flower extracts
nije evidentirano
Acetylcholinesterase; Antioxidation; Alzheimer´s disease
nije evidentirano
Podaci o izdanju
46
27.10.2010.
obranjeno
Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj
Kemijsko-tehnološki fakultet u Splitu
Split