izvor podataka: crosbi
!
Mikrobiološka kakvoća mlijeka na obiteljskim gospodarstvima u Križevcima (CROSBI ID 362667)
Ocjenski rad | diplomski rad
Krsnik, Denis
Mikrobiološka kakvoća mlijeka na obiteljskim gospodarstvima u Križevcima / Sandi Orlić (mentor);
Zagreb, Agronomski fakultet, . 2004
Podaci o odgovornosti
Krsnik, Denis
Sandi Orlić
hrvatski
Mikrobiološka kakvoća mlijeka na obiteljskim gospodarstvima u Križevcima
U ovom je radu ispitivana mikrobiološka kakvoća mlijeka sa obiteljskih gospodarstva u Križevcima
bakterije; kvasci; kakvoća; mlijeko
nije evidentirano
engleski
Microbiological quality of milk production on family farms in Križevcima
nije evidentirano
bacteria; yeast; quality; milk
nije evidentirano
Podaci o izdanju
34
19.04.2004.
obranjeno
Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj
Agronomski fakultet
Zagreb
Povezanost rada
Povezane osobe
Povezane ustanove
