Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 496278

Procjena nutritivne vrijednosti cijele biljke bezlisnog tipa krmnog graška u produkciji mlijeka


Čupić, Tihomir; Popović, Svetislav; Gantner, Ranko; Tucak, Marijana; Sudar, Rezica
Procjena nutritivne vrijednosti cijele biljke bezlisnog tipa krmnog graška u produkciji mlijeka // Mljekarstvo, 60 (2010), 4; 266-272 (međunarodna recenzija, članak, znanstveni)


Naslov
Procjena nutritivne vrijednosti cijele biljke bezlisnog tipa krmnog graška u produkciji mlijeka
(Nutritive value assesment of wholesemi-leafless plant of forage type pea in milk production)

Autori
Čupić, Tihomir ; Popović, Svetislav ; Gantner, Ranko ; Tucak, Marijana ; Sudar, Rezica

Izvornik
Mljekarstvo (0026-704X) 60 (2010), 4; 266-272

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, članak, znanstveni

Ključne riječi
Ozimi grašak; afila list; prinos; kakvoća; prinos mlijeka po hektaru
(Winter pea; semi-leafless; yield; quality; milk yield per hectar)

Sažetak
Ciljevi ovog istraživanja bili su procijeniti mogućnosti korištenja bezlisnog (afila) tipa ozimog graška u proizvodnji voluminozne hrane u smjesi sa žitaricama, te ocijeniti njegovu kakvoću u odnosu na standardne lisne sorte. Razlika u prosječnim prinosima zelene mase između dva tipa graška nije bila statistički opravdana. Utvrđene su opravdane razlike unutar kombinacija po tipovima, koje su se kretale od 38, 63 do 54, 67 t ha-1 unutar kombinacija s normalnim tipom lista, te od 40, 51 do 51, 09 t ha-1 za kombinacije graška s afila tipom lista. Afila kombinacije u prosjeku su ostvarile prinos probavljivih bjelančevina od 1026 kg ha-1, što osigurava 17.101 L mlijeka ha-1 i prinos energije od 49.807 MJ ha-1 kojima se namiruje uzdržna norma krave muzare i proizvodnja od 15.712 L mlijeka ha-1.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija), Prehrambena tehnologija



POVEZANOST RADA


Ustanove
Poljoprivredni institut Osijek,
Fakultet agrobiotehničkih znanosti Osijek

Časopis indeksira:


  • Web of Science Core Collection (WoSCC)
    • Science Citation Index Expanded (SCI-EXP)
    • SCI-EXP, SSCI i/ili A&HCI
  • Scopus


Uključenost u ostale bibliografske baze podataka:


  • AGRICOLA
  • AGRIS International
  • CAB Abstracts
  • FSTA: Food Science and Technology Abstracts
  • World Agriculture Economics (CAB Abstracts)