Pretražite po imenu i prezimenu autora, mentora, urednika, prevoditelja

Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 492443

Priručnik za ocjenu kakvoće goveđih trupova ( skripta za klasifikatore )


Antun Petričević; Srđan Divjak; Bela Njari; Goran Kušec; Tomislav Anđelić
Priručnik za ocjenu kakvoće goveđih trupova ( skripta za klasifikatore )
Zagreb: Hrvatski stočarski centar (HSC), 2004


CROSBI ID: 492443 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca

Naslov
Priručnik za ocjenu kakvoće goveđih trupova ( skripta za klasifikatore )

Autori
Antun Petričević ; Srđan Divjak ; Bela Njari ; Goran Kušec ; Tomislav Anđelić

Vrsta obrazovnog materijala
Ostalo (nedefinirano)

Izdavač
Hrvatski stočarski centar (HSC)

Grad
Zagreb

Godina
2004

Stranica
67

ISBN
953-6526-36-0

Ključne riječi
priručnik; ocjena kakvoće goveđih trupova

Sažetak
Dosadašnji sustavi kontrole kakvoće stočarskih proizvoda u RH mijenjaju se zbog potrebe njihovog usklađivanja sa zahtjevima i standardima EU, ali i zbog potreba našeg stočarstva i naših potrošača. Ovaj sustav koji izrađujemo ide upravo u tom smjeru. Postaviti će objektivno mjerilo za proizvođače i kupce goveđeg mesa na tržištu(polovice)usklađenog sa zahtjevima EU i postati jedan od stupova uspostavljanja sljedivosti proizvoda goveđeg mesa na tržištu.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Veterinarska medicina



POVEZANOST RADA


Ustanove:
Veterinarski fakultet, Zagreb


Citiraj ovu publikaciju:

Antun Petričević; Srđan Divjak; Bela Njari; Goran Kušec; Tomislav Anđelić
Priručnik za ocjenu kakvoće goveđih trupova ( skripta za klasifikatore )
Zagreb: Hrvatski stočarski centar (HSC), 2004
Antun Petričević, Srđan Divjak, Bela Njari, Goran Kušec & Tomislav Anđelić (2004) Priručnik za ocjenu kakvoće goveđih trupova ( skripta za klasifikatore ). Zagreb. Hrvatski stočarski centar (HSC).
@unknown{unknown, year = {2004}, pages = {67}, keywords = {priru\v{c}nik, ocjena kakvo\'{c}e gove\djih trupova}, isbn = {953-6526-36-0}, title = {Priru\v{c}nik za ocjenu kakvo\'{c}e gove\djih trupova ( skripta za klasifikatore )}, keyword = {priru\v{c}nik, ocjena kakvo\'{c}e gove\djih trupova}, publisher = {Hrvatski sto\v{c}arski centar (HSC)}, publisherplace = {Zagreb} }
@unknown{unknown, year = {2004}, pages = {67}, keywords = {priru\v{c}nik, ocjena kakvo\'{c}e gove\djih trupova}, isbn = {953-6526-36-0}, title = {Priru\v{c}nik za ocjenu kakvo\'{c}e gove\djih trupova ( skripta za klasifikatore )}, keyword = {priru\v{c}nik, ocjena kakvo\'{c}e gove\djih trupova}, publisher = {Hrvatski sto\v{c}arski centar (HSC)}, publisherplace = {Zagreb} }




Contrast
Increase Font
Decrease Font
Dyslexic Font