Pretražite po imenu i prezimenu autora, mentora, urednika, prevoditelja

Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 4914

Processing of fruit and vegetables


Piližota, Vlasta
Processing of fruit and vegetables // Croatian agriculture at the crossroads / Bašić, Ferdo ; Caput, P. ; Bićanić, V. ; Kralik, G. ; Piližota, Vlasta (ur.).
Zagreb: Ministarstvo poljoprivrede i šumarstva RH, 1996. str. 78-79


Naslov
Processing of fruit and vegetables

Autori
Piližota, Vlasta

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Poglavlja u knjigama, stručni

Knjiga
Croatian agriculture at the crossroads

Urednik/ci
Bašić, Ferdo ; Caput, P. ; Bićanić, V. ; Kralik, G. ; Piližota, Vlasta

Izdavač
Ministarstvo poljoprivrede i šumarstva RH

Grad
Zagreb

Godina
1996

Raspon stranica
78-79

ISBN
953-96620-1-X

Ključne riječi
fruit, vegetables, fruit and vegetables processing
(fruit, vegetables, fruit and vegetable processing)

Sažetak
Processing of fruit and vegetables.

Izvorni jezik
Engleski



POVEZANOST RADA


Projekt / tema
113001

Ustanove
Prehrambeno-tehnološki fakultet, Osijek

Profili:

Avatar Url Vlasta Piližota (autor)

Citiraj ovu publikaciju

Piližota, Vlasta
Processing of fruit and vegetables // Croatian agriculture at the crossroads / Bašić, Ferdo ; Caput, P. ; Bićanić, V. ; Kralik, G. ; Piližota, Vlasta (ur.).
Zagreb: Ministarstvo poljoprivrede i šumarstva RH, 1996. str. 78-79
Piližota, V. (1996) Processing of fruit and vegetables. U: Bašić, F., Caput, P., Bićanić, V., Kralik, G. & Piližota, V. (ur.) Croatian agriculture at the crossroads. Zagreb, Ministarstvo poljoprivrede i šumarstva RH, str. 78-79.
@inbook{inbook, author = {Pili\v{z}ota, V.}, year = {1996}, pages = {78-79}, keywords = {fruit, vegetables, fruit and vegetable processing}, isbn = {953-96620-1-X}, title = {Processing of fruit and vegetables}, keyword = {fruit, vegetables, fruit and vegetable processing}, publisher = {Ministarstvo poljoprivrede i \v{s}umarstva RH}, publisherplace = {Zagreb} }