hrvatski

Usporedba svojstava esteraza izoliranih iz seruma zamorca

Prikazano je odjeljivanje esteraza iz seruma zamorca kromatografijom na ionskom izmjenjivaču DEAE-Sepharose Fast Flow. Odjeljene su dvije esterazne frakcije. Jedna od njih preferencijalno cijepa 6-pivalat u radioaktivno obilježenom šećernom supstratu, metil-2, 6-di-O-pivaloil-a-D-glukopiranozidu, dok druga preferencijalno cijepa 2-pivalat. Izrađen je i pH profil obiju frakcija te je nađeno da je selektivnost hidroliza kataliziranih pojedinim frakcijama ovisna o pH vrijednostima medija. Jedna od njih pokazuje najbolju selektivnost na pH 6, 6, a druga na pH 7, 2.

Esteraze iz seruma zamorca

nije evidentirano