hrvatski

Osobitosti revitalizirane sorte Kleščec na području Koprivničko-križevačke županije

Po inventarizaciji i umnažanju provedena je sadnja sorte na različitim podlogama na četiri lokacije županije, a treće i četvrte godine uzgoja ispitivana su agrobiološka, ampelografska i gospodarskotehnološka svojstva sorte Kleščec. Preliminarnim istraživanjima uðtverno je da sorta spad a u treću epohu dozrijevanja, dobro je adaptabilna te se kombiniranjem podloga može uspješno uzgajati na području cijele županije i šire. Otpornost na bolesti slična je drugim uzgajanim sortama na ovom području. Minivinifikacijama je iz prvih uroda proizvedeno vino sorte Kleščec, a rezultati kemijske i senzorske analize ukazuju da bi se trudom vinogradara i vinara mogla dobiti izvorna prepoznatljiva marka županijskog vina, koju bi u slijedećim godinama trebalo standardizirati kao tip vina sorte Kleščec.

Kleščec ; revitalizacija ; ampelografija ; gospodarska valorizacija

nije evidentirano