hrvatski

DOBIVANJE KRISTALINIČNIH PRAŠAKA U SUŠIONIKU S RASPRŠIVANJEM

Sušenje s raspršivanjem koristi se u mnogim industrijskim granama obzirom da rezultira nastajanjem prašaka dobre kvalitete, niskog sadržaja vlage te uske raspodjele veličina čestica. Fizikalno-kemijska i granulometrijska svojstva nastalog produkta u velikoj mjeri ovise o karakteristikama otopine i zraka. Vrlo je važno pažljivo odabrati uvjete provedbe procesa, kako bi dobiveni prašci bili kristalinični a ne amorfni, te da se dobije odgovarajuća polimorfna struktura. Istraživana je mogućnost dobivanja različitih polimorfa glicina sušenjem, odnosno kristalizacijom u sušioniku s raspršivanjem (Spray Dryer) pri različitim protocima otopine i temperaturama zraka. Prisustvo pojedine polimorfne strukture kvalitativno je određeno na temelju FTIR i XRD spektra. Rezultati su pokazali da se uglavnom dobiva smjesa - i -glicina. Pri nižim temperaturama i većim protocima otopine udio -glicina raste. Međutim, stajanjem u sobnim uvjetima -glicin spontano prelazi u stabilniju strukturu (-glicina). Do potpunog prijelaza dolazi već nakon 24 sata. Analizirane su karakteristike pentaeritritola, NaCl, KCl i K2SO4 dobivenih u sušioniku s raspršivanjem pri različitim temperaturama. Dobiveni prašci uglavnom su kristalinični, s vrlo malim udjelom amorfnog.

amorfna struktura; kristalizacija; polimorfizam; sušenje s raspršivanjem

nije evidentirano