hrvatski

Projekt "Mala škola etnogastronomije"

Uslijed stalne potrebe promicanja turističke ponude Hrvatska je u situaciji da mora osmišljavati programe kreativnog provođenja godišnjeg odmora, a naš je prijedlog obogaćivanja putem projekta Male gastronomske škole hrvatske tradicijske kuhinje, čime bi se promicala mala privreda i lokalna turistička strategija, a na globalnome planu pripomogla bi standardiziranju hrvatskih jela i prepoznavanju još jedne dimenzije Hrvatske u svijetu. Uslijed stalne potrebe promicanja turističke ponude Hrvatska je u situaciji da mora osmišljavati programe kreativnog provođenja godišnjeg odmora, a naš je prijedlog obogaćivanja putem projekta Male gastronomske škole hrvatske tradicijske kuhinje , čime bi se promicala mala privreda i lokalna turistička strategija, a na globalnome planu pripomogla bi standardiziranju hrvatskih jela i prepoznavanju još jedne dimenzije Hrvatske u svijetu.

škola gastronomije; etnologija; turizam

nije evidentirano