Pretražite po imenu i prezimenu autora, mentora, urednika, prevoditelja

Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 477853

Preliminarna istraţivanja optimalnih rokova berbe jabuke (Malus x domestica Borkh.)


Klepo, Tatjana; Radunić, Mira; Strikić, Frane; Pasković, Igor
Preliminarna istraţivanja optimalnih rokova berbe jabuke (Malus x domestica Borkh.) // Zbornik Sažetaka 44.Hrvatski i 4. Međunarodni Simpozij Agronoma / Marić, Sonja ; Lončarić, Zdenko (ur.).
Osijek: Poljoprivredni fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera U Osijeku, 2009. str. 277-278 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)


CROSBI ID: 477853 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca

Naslov
Preliminarna istraţivanja optimalnih rokova berbe jabuke (Malus x domestica Borkh.)
(Preliminary examinations of the optimal apple (Malus x domestica Borkh.) harvest period)

Autori
Klepo, Tatjana ; Radunić, Mira ; Strikić, Frane ; Pasković, Igor

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, sažetak, znanstveni

Izvornik
Zbornik Sažetaka 44.Hrvatski i 4. Međunarodni Simpozij Agronoma / Marić, Sonja ; Lončarić, Zdenko - Osijek : Poljoprivredni fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera U Osijeku, 2009, 277-278

Skup
44.Hrvatski i 4. Međunarodni Simpozij Agronoma

Mjesto i datum
Opatija, Hrvatska, 16.-20. 02. 2009

Vrsta sudjelovanja
Predavanje

Vrsta recenzije
Međunarodna recenzija

Ključne riječi
jabuka; plod; kvaliteta; rok berbe
(apple; fruit; quality; optimum harvest time)

Sažetak
Prerano ubrani plodovi jabuke su manje krupnoče, slabije obojenosti, podložniji smežuravanju i fiziološkim bolestima. Prekasno ubrani plodovi su mekši, s manjim sadržajem kiselina, brašnjavi, osjetljiviji na patogena i fiziološka oboljenja te smanjene skladišne sposobnosti. Pomometrijskim i kemijskim analizama (masa ploda, dužina ploda, širina ploda, škrobni test, topljiva suha tvar (TST), ukupne kiseline i pH vrijednost) ocjenjena je kvaliteta plodova te su utvrđeni najoptimalniji rokovi berbe sorata Golden Delicious i Idared u agroekološkim uvjetima Vrlike. Sorta Idared imala je optimalni rok berbe 10. listopada, a sorta Golden Delicious 03.listopada. Preliminarni rezultati ukazuju da rok berbe značajno utječe na kvalitetu plodova.

Izvorni jezik
Hrvatski, engleski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)



POVEZANOST RADA


Projekti:
091-0910468-0166 - Vrednovanje, zaštita i upotreba genetskih resursa masline (Perica, Slavko, MZOS ) ( POIROT)

Ustanove:
Institut za jadranske kulture i melioraciju krša, Split

Profili:

Avatar Url Mira Radunić (autor)

Avatar Url Frane Strikić (autor)

Avatar Url Tatjana Klepo (autor)

Avatar Url Igor Pasković (autor)


Citiraj ovu publikaciju:

Klepo, Tatjana; Radunić, Mira; Strikić, Frane; Pasković, Igor
Preliminarna istraţivanja optimalnih rokova berbe jabuke (Malus x domestica Borkh.) // Zbornik Sažetaka 44.Hrvatski i 4. Međunarodni Simpozij Agronoma / Marić, Sonja ; Lončarić, Zdenko (ur.).
Osijek: Poljoprivredni fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera U Osijeku, 2009. str. 277-278 (predavanje, međunarodna recenzija, sažetak, znanstveni)
Klepo, T., Radunić, M., Strikić, F. & Pasković, I. (2009) Preliminarna istraţivanja optimalnih rokova berbe jabuke (Malus x domestica Borkh.). U: Marić, S. & Lončarić, Z. (ur.)Zbornik Sažetaka 44.Hrvatski i 4. Međunarodni Simpozij Agronoma.
@article{article, year = {2009}, pages = {277-278}, keywords = {jabuka, plod, kvaliteta, rok berbe}, title = {Preliminarna istra\c{t}ivanja optimalnih rokova berbe jabuke (Malus x domestica Borkh.)}, keyword = {jabuka, plod, kvaliteta, rok berbe}, publisher = {Poljoprivredni fakultet Sveu\v{c}ili\v{s}ta Josipa Jurja Strossmayera U Osijeku}, publisherplace = {Opatija, Hrvatska} }
@article{article, year = {2009}, pages = {277-278}, keywords = {apple, fruit, quality, optimum harvest time}, title = {Preliminary examinations of the optimal apple (Malus x domestica Borkh.) harvest period}, keyword = {apple, fruit, quality, optimum harvest time}, publisher = {Poljoprivredni fakultet Sveu\v{c}ili\v{s}ta Josipa Jurja Strossmayera U Osijeku}, publisherplace = {Opatija, Hrvatska} }




Contrast
Increase Font
Decrease Font
Dyslexic Font