Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 475624

Organska proizvodnja u akvakulturi


Gavrilović, Ana; Jug-Dujaković, Jurica; Skaramuca, Boško
Organska proizvodnja u akvakulturi // 1. međunarodni sajam ribarstva i ribolovnog turizma "BH-FISH 2010", zbornik radova
Bosna i Hercegovina. Konjic-Boračko jezero, 2010. str. 105-112 (predavanje, međunarodna recenzija, cjeloviti rad (in extenso), stručni)


Naslov
Organska proizvodnja u akvakulturi
(Organic production in aquaculture)

Autori
Gavrilović, Ana ; Jug-Dujaković, Jurica ; Skaramuca, Boško

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u zbornicima skupova, cjeloviti rad (in extenso), stručni

Izvornik
1. međunarodni sajam ribarstva i ribolovnog turizma "BH-FISH 2010", zbornik radova / - , 2010, 105-112

Skup
1. međunarodni sajam ribarstva i ribolovnog turizma "BH-FISH 2010"

Mjesto i datum
Bosna i Hercegovina. Konjic-Boračko jezero, 23.-24.06.2010

Vrsta sudjelovanja
Predavanje

Vrsta recenzije
Međunarodna recenzija

Ključne riječi
Kvaliteta; organska/ekološka akvakultura; certifikacijske sheme
(Quality; organic/ecological aquaculture; organic certification; certification schemes)

Sažetak
Veliki broj certifikacijskih shema rezultat je sve bolje informiranosti kupaca iz čega proizlaze i njihovi sve veći zahtjevi za različitim oznakama kvalitete na proizvodima. Pri izboru sheme nužno je pažljivo procijeniti i po potrebi konzultirati stručne osobe, kako bi izabrana shema donijela najveću beneficiju. U svemu ovome značajnu ulogu imaju tijela državne uprave, savjetodavne službe, mgospodarska i obrtnička komora, te4 znanstveno-istraživačke ustanove.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Veterinarska medicina, Biotehnologija



POVEZANOST RADA


Projekt / tema
275-0010501-0856 - Reproduktivne genetičke i uzgojne značajke organizama zanimljivih za marikulturu (Boško Skaramuca, )

Ustanove
Sveučilište u Dubrovniku