Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 469043

Pomološke karakteristike sorata šipka u dolini rijeke Neretve


Radunić, Mira; Ugarković, Jelena; Goreta Ban, Smiljana
Pomološke karakteristike sorata šipka u dolini rijeke Neretve // 5. Znanstveno-stručno savjetovanje hrvatskih voćara s međunarodnim sudjelovanjem
Opuzen, 2010. str. 26-26 (predavanje, domaća recenzija, sažetak, znanstveni)


Naslov
Pomološke karakteristike sorata šipka u dolini rijeke Neretve
(Pomological Characteristics of Pomegranate Cultivars in the Neretva Valley)

Autori
Radunić, Mira ; Ugarković, Jelena ; Goreta Ban, Smiljana

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Sažeci sa skupova, sažetak, znanstveni

Izvornik
5. Znanstveno-stručno savjetovanje hrvatskih voćara s međunarodnim sudjelovanjem / - Opuzen, 2010, 26-26

Skup
5. znanstveno-stručno savjetovanje hrvatskih voćara s međunarodnim sudjelovanjem

Mjesto i datum
Opuzen, Hrvatska, 3.-5. 03. 2010

Vrsta sudjelovanja
Predavanje

Vrsta recenzije
Domaća recenzija

Ključne riječi
Pomološke karakteristike; kemijske karakteristike; Punica granatum
(Pomological characteristics; chemical characteristics; Punica granatum)

Sažetak
Šipak (Punica granatum L.) se u Hrvatskoj uglavnom uzgaja na južnom obalnom i otočnom području. Ozbiljnija proizvodnja koncentrirana je u dolini rijeke Neretve (Opuzen, Metković) te u okolici Dubrovnika. Na navedenom području uzgaja se veliki broj sorata uglavnom u kućnim vrtovima, a manje u nasadima. Zbog povećanog interesa za podizanje nasada, prepoznata je potreba za inventarizacijom i evaluacijom sortimenta šipka u svrhu sadnje najkvalitetnijih sorata prilagođenih agroekološkim prilikama doline Neretve. Prikupljeni su uzorci plodova devet sorata na kojima su obavljena pomološka mjerenja (masa ploda (g), dužina i širina ploda i čašice (mm), debljina kore (mm), randman zrna i soka (%) te boja vanjske kore ploda i zrna) i kemijske analize soka (sadržaj topive suhe tvari (ºBrix) i kiselina (g/l)). Istraživanjem je ustanovljena velika varijabilnost između pojedinih sorata u, pomološkim svojstvima te parametrima kakvoće ploda.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)



POVEZANOST RADA


Projekt / tema
091-0910468-0166 - Vrednovanje, zaštita i upotreba genetskih resursa masline (Slavko Perica, )
091-0910468-0281 - Abiotički i biotički čimbenici stresa u sustavima uzgoja povrća na kršu (Smiljana Goreta Ban, )
178-0910468-2710 - Evaluacija uzgajanih trešanja i višnje Maraske u mediteranskom dijelu Hrvatske (Zlatko Čmelik, )

Ustanove
Institut za jadranske kulture i melioraciju krša, Split,
Agronomski fakultet, Zagreb