Plavac mali - hrvatska sorta za velika vina (CROSBI ID 7365)
Autorska knjiga | monografija (stručna)
Podaci o odgovornosti
Maletić, Edi ; Pejić, Ivan ; Karoglan Kontić, Jasminka
hrvatski
Plavac mali - hrvatska sorta za velika vina
Knjiga Plavac mali – hrvatska sorta za velika vina dvojezično je izdanje i govori o tome kako je rođen Plavac mali, o prvim povijesnim zapisima o njemu, navodi karakteristike ove sorte, njenih vina, te govori o položajima i tlima na kojima se uzgaja, o klimi koja mu najviše pogoduje, te o srodnim sortama kao i o ocu ove sorte Crljenku kaštelanskom – Tribidragu –Zinfandelu. Knjiga opisuje tehnologiju uzgoja i uzdržavanja vinograda Plavca malog, te govori o vinifikaciji i vinima ove vrhunske autohtone sorte, o potencijalu starenja vina Plavca malog, perspektivama i njegovoj budućnosti.
vinova loza; vino; Plavac mali; Zinfandel
nije evidentirano
engleski
Plavac mali - A Croatian Grape for Great Wines
Knjiga Plavac mali – hrvatska sorta za velika vina dvojezično je izdanje i govori o tome kako je rođen Plavac mali, o prvim povijesnim zapisima o njemu, navodi karakteristike ove sorte, njenih vina, te govori o položajima i tlima na kojima se uzgaja, o klimi koja mu najviše pogoduje, te o srodnim sortama kao i o ocu ove sorte Crljenku kaštelanskom – Tribidragu –Zinfandelu. Knjiga opisuje tehnologiju uzgoja i uzdržavanja vinograda Plavca malog, te govori o vinifikaciji i vinima ove vrhunske autohtone sorte, o potencijalu starenja vina Plavca malog, perspektivama i njegovoj budućnosti.
grapevine; wine; Plavac mali; Zinfandel
nije evidentirano
nije evidentirano
nije evidentirano
nije evidentirano
nije evidentirano
nije evidentirano
Podaci o izdanju
Zagreb: Grozd Plavac mali ; Iće i piće
2009.
987-953-55938-0-5
140
objavljeno