Pretražite po imenu i prezimenu autora, mentora, urednika, prevoditelja

Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 460835

Maslinarstvo u Ravnim kotarima. Mogućnosti primjene rezultata etnoloških istraživanja u razvoju ruralnog turizma


Kokotović, Mura
Maslinarstvo u Ravnim kotarima. Mogućnosti primjene rezultata etnoloških istraživanja u razvoju ruralnog turizma, 2008., diplomski rad, Filozofski fakultet, Zagreb


CROSBI ID: 460835 Za ispravke kontaktirajte CROSBI podršku putem web obrasca

Naslov
Maslinarstvo u Ravnim kotarima. Mogućnosti primjene rezultata etnoloških istraživanja u razvoju ruralnog turizma
(Olive-breeding in Ravni kotari region. The possibilities of appliyng the results of ethnological research in development of rural tourism)

Autori
Kokotović, Mura

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Ocjenski radovi, diplomski rad

Fakultet
Filozofski fakultet

Mjesto
Zagreb

Datum
25.02

Godina
2008

Stranica
48

Mentor
Černelić, Milana

Ključne riječi
maslinarstvo; Ravni kotari; ruralni turizam
(Olive-breeding; Ravni kotari; rural tourism)

Sažetak
Ovaj rad se prvenstveno bavi tradicijskim maslinarstvom u Ravnim kotarima, te predstavlja detaljan prikaz rezultata etnološkog istraživanja provedenog tijekom u listopadu 2005. i u travnju 2006. Istraženo područje obuhvaća sela Islam Latinski, Islam Grčki, Grgurice, Kašić, Podgradinu i Rupalj. U rada navedene su neke osnovne značajke masline, njen ekonomski, ali i kulturni značaj kroz povijest, zatim specifičnosti tradicijskog maslinarstva u Ravnim kotarima prikazane kroz procese sadnje, berbe, prerade i upotrebe. Ovaj rad ukazuje na mogućnosti primjene rezultata etnoloških istraživanja u razvoju ruralnog turizma i osmišljavanju agroturističkih proizvoda, kao i ostalih turistički atraktivnih sadržaja koji se temelje na tradicijskom maslinarstvu i proizvodima na bazi maslinova ulja. Kroz razne primjere mediteranskih praksi na području tematskog turizma vezanog uz masline i maslinovo ulje, ali i primjera iz domaćih krajeva, autorica zaključuje da bi se maslinovo ulje moglo pretvoriti u poželjan turistički proizvod koji bi pridonio prepoznavanju i očuvanju baštine, ali i revitalizaciji ovog područja kroz održivi razvoj.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Etnologija i antropologija



POVEZANOST RADA


Projekti:
130-0000000-3479 - Identitet i etnokulturno oblikovanje Bunjevaca (Černelić, Milana, MZOS ) ( POIROT)

Ustanove:
Filozofski fakultet, Zagreb

Profili:

Avatar Url Milana Černelić (mentor)


Citiraj ovu publikaciju

Kokotović, Mura
Maslinarstvo u Ravnim kotarima. Mogućnosti primjene rezultata etnoloških istraživanja u razvoju ruralnog turizma, 2008., diplomski rad, Filozofski fakultet, Zagreb
Kokotović, M. (2008) 'Maslinarstvo u Ravnim kotarima. Mogućnosti primjene rezultata etnoloških istraživanja u razvoju ruralnog turizma', diplomski rad, Filozofski fakultet, Zagreb.
@phdthesis{phdthesis, author = {Kokotovi\'{c}, M.}, year = {2008}, pages = {48}, keywords = {maslinarstvo, Ravni kotari, ruralni turizam}, title = {Maslinarstvo u Ravnim kotarima. Mogu\'{c}nosti primjene rezultata etnolo\v{s}kih istra\v{z}ivanja u razvoju ruralnog turizma}, keyword = {maslinarstvo, Ravni kotari, ruralni turizam}, publisherplace = {Zagreb} }
@phdthesis{phdthesis, author = {Kokotovi\'{c}, M.}, year = {2008}, pages = {48}, keywords = {Olive-breeding, Ravni kotari, rural tourism}, title = {Olive-breeding in Ravni kotari region. The possibilities of appliyng the results of ethnological research in development of rural tourism}, keyword = {Olive-breeding, Ravni kotari, rural tourism}, publisherplace = {Zagreb} }




Contrast
Increase Font
Decrease Font
Dyslexic Font