hrvatski

Uzgoj ličinaka i mladunaca (Cyprinus Carpio) u recirkulirajućem sustavu

Tradicionalan uzgoj šarana počinje temeljitom pripremom ribnjaka (dezinfekcija, obrada tla, gnojidba, upuštanje vode), te nasadom trodnevnih ličinaka. Ovisno o biotehničkim mjerama i ekološkim uvjetima uzgoj šarana do tržne mase traje 2 do 3, a katkada i 4 godine. U prvih mjesec dana uzgoj se odvija kroz dvije faze i to podrašćivanjem ličinaka i uzgojem mladunaca. Prvi uzgojni stadij je najteži. U tom razdoblju ličinkama i mladuncima potrebno je osigurati odgovarajuće zoohigijenske uvjete i odgovarajuću prirodnu i dodatnu hranu. Zbog toga se za uzgoj mladunaca koriste najproduktivniji ribnjaci. Ovisno o bonitetu ribnjaka, na 1 ha nasađuje se 400 do 600 tisuća trodnevnih ličinaka. Unatoč poduzetim agrotehničkim i zoohigijenskim mjerama gubici u fazi podrašćivanja variraju 50 do 60 %, a katkad i više. Zbog visokih gubitaka i dugačkog uzgojnog razdoblja do tržne mase istraživana je mogućnost uzgoja ličinaka i mladunaca u recirkulacijskom sustavu. Pokus je proveden na Ribnjačarstvu „Belje“ u Podunavlju od 6. svibnja do 5. lipnja 2005. godine. Trodnevne ličinke prosječne individualne mase od 1, 3 mg•ind-1 nasađene su u tri 150-litarske protočne ležnice. U svaku od 3 protočne ležnice nasađeno je po 30.000 ličinaka. Temperatura vode kao bitan čimbenik za uzgoj ličinaka i mladunaca varirala je tijekom cijelog uzgojnog razdoblja od 23 do 24 oC, a koncentracija otopljenog kisika 6, 7 do 8 mg•L-1. Navedeni pokazatelji kakvoće vode mjereni su svakodnevno, a ostali (organsko onečišćenje, amonijak, fosfati, nitrati, alkalitet i pH vrijednost) jednom tjedno. Odmah poslije nasada ličinaka započeto je s hranidbom živim nauplij ličinkama Artemie saline, koje su dekapsulirane i za hranidbu ličinaka pripremane 1 dan ranije. Nakon početne hranidbe živom hranom započeto je s početnom krmnom smjesom. Dnevna količina dodatne hrane davana je u intervalima od 2 sata, a određivana je prema temperaturi vode i masi ribe. Nakon 31. dana uzgoja masa mladunaca uzgajanih u recirkulacijskom sustavu ovisno o vrsti hrane varirala je od 855, 3 do 1123 mg•ind-1 . Gubici ličinaka i mladunaca do 31.dana uzgoja bili su zanemarivi.

šaran ; recirkulacijski sustav ; hranidba

nije evidentirano