hrvatski

Reproduktivno - proizvodna svojstva stada hrvatske šarene koze i francuske alpske koze na OPG Radonić

U diplomskom radu opisan je uzgoj koza na farmi Obiteljskog poljoprivrednog gospodarstva Radonić iz Požege. Cilj proizvodnje je mlijeko od kojega se proizvodi sir te meso jaradi za konzum. Cjelokupna proizvodnja odvija se ekstenzivno, uz pregonsko napasivanje u ograđenom prostoru. Na farmi se nalaze dvije pasmine koza, hrvatska šarena koza i francuska alpina zbog njihovih proizvodnih svojstava. Tehnološki proces proizvodnje sastoji se od mrkanja i pripusta, gravidnosti, jarenja, postupaka s jarićima, laktacije, mužnje i odabira životinja ra remont stada. U radu je opisan i način hranidbe koza. Na gospodarstvu se pokušava uz povoljne uvjete hranidbe, držanja i drugih postupaka sa kozama što bolje iskoristiti genetski potencijal koza.

koza; reproduktivna svojstva; mliječnost; laktacija; jarenje

nije evidentirano