hrvatski

Osobitosti sorte Kleščec na području Kalničkog vinogorja

Inventarizacijom i sadnjom na različitim podlogama i lokacijama županije stvoreni su uvjeti za istraživanje agrobioloških, ampelografskih i gospodarsko tehnoloških svojstava sorte Kleščec . Može se zaključiti da je to sorta treće epohe dozrijevanja, dobro adaptabilna, te se kombiniranjem određenih podloga može uspješno uzgajati na području Kalničkog vinogorja i šire. Otpornost na bolesti slična je drugim uzgajanim sortama na ovom području. Iz prvog uroda minivinifikacijom je proizvedeno vino sorte Kleščec, a iz rezultata kemijske i senzorske analize može se naslutiti da bi se trudom vinogradara i vinara mogla dobiti izvorna prepoznatljiva marka županijskog vina, koju bi u slijedećim godinama trebalo standardizirati kao tip vina sorte Kleščec.

kleščec ; inventarizacija ; revitalizacija ; ampelografija ; gospodarska valorizacija

nije evidentirano