hrvatski

Antioksidacijski učinak listova planike (Arbutus Unedo L.)

Arbutus unedo L. – planika, vazdazeleni je grm ili nisko drvo iz porodice Ericaceae koje raste u zemljama oko Sredozemnog mora kao sastavni dio crnikinih šuma i makije. Planika sadrži različite kemijske spojeve: flavonoide, proantocijanidine, trjeslovine, iridoide, šećere, eterično ulje itd. Listovi, kora i korijen služe kao adstringensi i diuretici. Oni su također uroantiseptici pa se koriste kod infekcija mokraćnih putova (cistitisa, uretritisa). Njihov adstringentni učinak čini ih uspješnim kod liječenja dijareje i dizenterije, te se kao i ostale adstringentne biljke rabe za grgljanje kod upale ili iritacije grla. U novije se vrijeme pronalaze nove primjene planike u medicini: liječenje hipertenzije, dijabetesa, antiagregacijsko djelovanje. Cilj ovog rada jest utvrđivanje antioksidacijskog učinka metanolnih ekstrakta listova planike skupljenih na području Božave (Dugi otok) tijekom 2003. godine. Antioksidacijski učinak određen je korištenjem stabilnog slobodnog radikala 2, 2-difenil-1-pikrilhidrazila. Dekolorizacijski esej proveden je na Varian Cary 50 Bio spektrofotometru. Rezultat je izražen kao postotak ugašenog slobodnog radikala nakon 10 min mjerenog na 518 nm (Slika 1). Dobivene vrijednosti korelirane su sa sadržajem flavonoida, fenolnih kiselina, netaninskih polifenola, trjeslovina i ukupnih polifenola [1-3]. Iako su polifenoli postulirani kao farmakološki odgovorne komponente za antioksidacijsku aktivnost, ova ovisnost se nije pokazala statistički značajnom. Ipak, najjača antioksidacijska aktivnost ekstrakata bila je u siječnju, istodobno kada je najveći sadržaj ukupnih polifenola i trjeslovina.

planika; antioksidacijski učinak; DPPH

nije evidentirano