hrvatski

Usporedba sadržaja polifenola hrvatskog i brazilskog propolisa

U ovom istraživanju međusobno su uspoređeni uzorci hrvatskog i brazilskog propolisa metodama optimiranim za analizu hrvatskih propolisa. Metodom tankoslojne kromatografije, razvijene za uzorke hrvatskog propolisa dokazani su i određeni kavena i p- kumarinska kiselina te krizin. Niti jedan analizirani polifenol nije dokazan u uzorku brazilskog propolisa. Određeni flavonoidi i fenolne kiseline se nalaze većim dijelom u konjugiranom obliku. Zaključeno je da metode tankoslojne kromatografije koje se koriste pri istraživanju hrvatskog propolisa nisu prikladne za istraživanje brazilskog propolisa, jer se sastavnice ovih dvaju propolisa bitno razlikuju. To je potvrđeno i spektrofotometrijskim mjerenjima, u kojima je dokazano da hrvatski propolis sadrži puno više flavonoida u odnosu na brazilski, a da brazilski sadrži puno više fenolnih kiselina u odnosu na hrvatski.

propolis; flavonoidi; fenolne kiseline; TLC; UV-Vis spektrofotometrija

nije evidentirano