Nalazite se na CroRIS probnoj okolini. Ovdje evidentirani podaci neće biti pohranjeni u Informacijskom sustavu znanosti RH. Ako je ovo greška, CroRIS produkcijskoj okolini moguće je pristupi putem poveznice www.croris.hr
izvor podataka: crosbi

Određivanje okratoksina A u krvi zdravih ljudi u Zagrebu metodom tekućinske kromatografije visoke djelotvornosti (CROSBI ID 331002)

Ocjenski rad | diplomski rad

Horvat, Martina Određivanje okratoksina A u krvi zdravih ljudi u Zagrebu metodom tekućinske kromatografije visoke djelotvornosti / Delaš, Frane (mentor); Peraica, Maja (neposredni voditelj). Zagreb, Prehrambeno-biotehnološki fakultet, . 1999

Podaci o odgovornosti

Horvat, Martina

Delaš, Frane

Peraica, Maja

hrvatski

Određivanje okratoksina A u krvi zdravih ljudi u Zagrebu metodom tekućinske kromatografije visoke djelotvornosti

Prisutnost okratoksina A (OTA) određivana je u plazmi zdrave populacije u Zagrebu. U ožujku, lipnju, rujnu i prosincu sakupljeno je po 50 uzoraka krvi. Koncentracija OTA određena je visokotlačnom tekućinskom kromatografijom uz granicu detekcije od 0.2 ng/ml plazme. Učestalost uzoraka iznad detekcijeske granice bila je različita u različitim godišnjim dobima (c2 test, P < 0.001). Učestalost uzoraka s koncentracijom OTA iznad granice detekcije bila je najveća u ožujku (65%) te je postepeno opadala do prosinca (12%). Najveći postotak uzoraka s OTA iznad detekcijske granice uzorkovan je u onim mjesecima koji pogoduju rastu plijesni i sintezi mikotoksina. Dnevni unos OTA u zdravoj populaciji grada Zagreba procijenjen je iz srednje koncentracije u svim uzorcima plazme (0.22 ng/ml). Procijenjeni dnevni unos OTA u gradu Zagrebu je 0.29 ng/kg tj. t., odnosno daleko je manji od granične vrijednosti od 16.0 ng/kg tj. t. što ga je predložila Svjetska Zdravstvena Organizacija.

mikotoksini; endemska nefropatija; zdrava populacija; visokotlačna tekućinska kromatografija; unos okratoksina A

nije evidentirano

engleski

Determination of ochratoxin A in blood of healthy population in Zagreb using high-performance liquid chromatography

nije evidentirano

mycotoxin; endemic nephropathy; blood donors; HPLC analysis; ochratoxin A intake

nije evidentirano

Podaci o izdanju

46

06.05.1999.

obranjeno

Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj

Prehrambeno-biotehnološki fakultet

Zagreb

Povezanost rada

Javno zdravstvo i zdravstvena zaštita