Tradicijska proizvodnja meda u funkciji razvoja seoskog poduzetništva i multifunkcionalnosti agrara (CROSBI ID 549788)
Prilog sa skupa u zborniku | izvorni znanstveni rad | međunarodna recenzija
Podaci o odgovornosti
Zmaić, Krunoslav ; Sinković, Karmen ; Mijić, Miroslav ; Tolušić, Edita
hrvatski
Tradicijska proizvodnja meda u funkciji razvoja seoskog poduzetništva i multifunkcionalnosti agrara
Oteţani uvjeti gospodarenja u poljoprivredi zbog nesnalaţenja u novonastalim trţišnim uvjetima utjecali su na depopulaciju i degradaciju temeljnog kapitala u poljoprivrednim gospodarstvima bez vizije za daljnji ţivot i rad u ruralnim podruţjima. Tehnološki napredak i urbanizacija utjecali su na smanjenje broja pţela i proizvodnju meda kao jednog od prvih pţelinjih proizvoda. Uslijed navedenoga proizlazi kako je neophodno proizvodnju meda uklopiti u temeljne koncepcije i definicije koje se odnose na novu viziju multifunkcionalnog poljoprivrednog gospodarstva kao modela seoskog poduzetništva te poljoprivrednika kao seoskog poduzetnika.
ruralni razvoj ; multifunkcionalnost ; proizvodnja meda
nije evidentirano
engleski
Traditional honey production in a function of rural entrepreneurialship and multifunctionality in agriculture
nije evidentirano
rural development ; multifunctionality ; honey production
nije evidentirano
Podaci o prilogu
277-281.
2009.
objavljeno
Podaci o matičnoj publikaciji
Zbornik radova 44. hrvatskog i 4. međunarodnog simpozija agronoma
Marić, Sonja ; Lončarić, Zdenko
Osijek: Poljoprivredni fakultet Sveučilišta Josipa Jurja Strossmayera u Osijeku
978-953-6331-67-3
Podaci o skupu
44.hrvatski i 4. Međunarodni simpozij agronoma
poster
16.02.2009-20.02.2009
Opatija, Hrvatska
