Sir - zlatna medalja za prehrambenu vrijednost (CROSBI ID 763555)
Druge vrste radova | popularni rad
Podaci o odgovornosti
Tudor, Milna
hrvatski
Sir - zlatna medalja za prehrambenu vrijednost
Sir je vrlo bogat izvor različitih nutrijenata potrebnih za svakodnevno funkcioniranje ljudskog organizma. Vrijednost sira ističe se i u staroj grčkoj mitologiji u kojoj stoji da je sir hrana bogova, te da je bog poslao Aristeja, sina Apolonova na Zemlju da ljudima prenese umijeće pravljenja sira. Lepeza ponude sireva jedinstvenih karakteristika okusa, mirisa, izgleda i teksture na tržištu svakim danom se širi, a svaka vrsta krije i unikatno bogatstvo hranjivih sastojaka.
sir; prehrambena vriejdnost
nije evidentirano
engleski
Sir - zlatna medalja za prehrambenu vrijednost
nije evidentirano
cheese; nutritive value
nije evidentirano
Podaci o izdanju
Mlijeko i ja (2008) 4 ; ISSN 1846-8268
2008.
nije evidentirano
objavljeno