hrvatski

Ispitivanje adekvatnosti aproksimativnih izraza za faktor djelotvornosti heterogenih bokatalizatora

U radu je uspoređen faktor djelotvornosti za imobiliziranu alkohol dehidrogenazu kvasca, izračunat na osnovi eksperimentalno određenih vrijednosti za brzinu reakcije kod različitih veličina zrna biokatalizatora. Vrijednosti su izračunate prema tri različita aproksimativna izraza za faktor djelotvornosti, određena za reakciju s dva reaktanta i sferično zrno biokatalizatora. Izrazi za faktor djelotvornosti opisani su u literaturi. Enzim je imobiliziran na makroporozni anionski izmjenjivač, a mjerenja su provođena pri 303 K i pH 8, 9.

alkohol dehidrogenaza; imobilizirani enzim; faktor djelotvornosti

nije evidentirano