Određivanje faktora efektivnosti i difuzijskih modula u reakciji oksidacije etanola uz imobiliziranu alkoholnu dehidrogenazu kvasca (CROSBI ID 149652)
Prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Podaci o odgovornosti
Vasić-Rački, Đurđa ; Zrnčević, Stanka
hrvatski
Određivanje faktora efektivnosti i difuzijskih modula u reakciji oksidacije etanola uz imobiliziranu alkoholnu dehidrogenazu kvasca
Oksidacija etanola uz alkoholnu dehidrogenazu kvasca imobiliziranu na makroporozan slabo bazičan anionski izmjenjivač lewatit MP-64 praćena je kod pH 8, 9 i 303 K u reaktoru s recirkulacijom. Istraživan je utjecaj otpora prijenosu mase u poru nosioca na ukupnu brzinu reakcije određivanjem faktora efektivnosti i difuzijskih modula. Kod relatino malih difuzijskih modula (θ = 3, 0), ukupna brzina reakcije je pala za oko 40 % (η =0, 598), što pokazuje da je otpor prijenosu mase u poru nosioca velik.
alkohol dehidrogenaza kvasca; imobilizacija; difuzijski modul
nije evidentirano
engleski
Determination of effectiveness factors and difussional modulus in the reaction of ethanol oxidation with immobilized alcohol dehydrogenase from yeast
nije evidentirano
alcohol dehydrogenase; immobilization; diffusion module
nije evidentirano
