Priprema čvrstog biokatalizatora. Ovisnos aktivnosti i stabilnosti o raspodjeli enzima u poroznom nosiocu (CROSBI ID 149594)
Prilog u časopisu | izvorni znanstveni rad
Podaci o odgovornosti
Geržina, Anica ; Vasić-Rački, Đurđa
hrvatski
Priprema čvrstog biokatalizatora. Ovisnos aktivnosti i stabilnosti o raspodjeli enzima u poroznom nosiocu
Alkoholna dehidrogenaza kvasca (ADK) imobilizirana je adsorpcijom na slabo bazični makroporozni ionski izmjenivač lewatit MP-64. Imobilizacija na nosilac različitih različitih veličina zrna provođena je pri različitim brzinama recirkulacije enzimske otopine. Aktivnost imobiliziranih enzima ispitana je u reaktoru s povratnim tokom pri pH 8, 8 i temperatiri 308 K. Nađeno je da povećanjem brzine recirkulacije enzimske otopine količina adsorbiranih enzima znatno raste na nosiocu malih zrna (315-400 microm). Istodobno se aktivnost takvog biokatalizatora smanjuje, a stabilnost raste. Međutim povećanjem brzine recirkulacije količina adsorbiranih enzima lagano opada na nosiocu velikih zrna. Istodobno aktivnost takvog biokatalizatora raste, a stabilnost opada
alkohol dehidrogenaza; imobilizacija
nije evidentirano
engleski
Preparation of heterogeneous biocatalyst. Dependence of activity and stability on enzyme distribution in porous support
nije evidentirano
alcohol dehydrogenase; immobilization
nije evidentirano
Podaci o izdanju
36 (4)
1987.
147-151
objavljeno
0022-9830
