hrvatski

Primjena ekstrakcije na čvrstoj fazi pri razdvajanju polifenola iz propolisa

Propolis je izrazito složenog sastava, a među njegovim najvažnijim sastavnicama su flavonoidi i fenolne kiseline. Jedan od najboljih načina pročišćavanja sirovog propolisa te ukoncentriravanja aktivnih supstancija jest ekstrakcija na čvrstoj fazi, a za analizu dobivenih frakcija najčešće se koristi tekućinska kromatografija visoke djelotvornosti. U ovom diplomskom radu istražena je binarna gradijentna metoda ekstrakcije na čvrstoj fazi, u kojoj se gradijentnim variranjem omjera polarnog i nepolarnog otapala u sastavu eluensa istražila mogućnost selektivne eluacije fenolnih kiselina i flavonoida te mogućnost dobivanja frakcija koje će sadržavati samo jednu vrstu spomenutih spojeva. Ekstrakcijom dobivene frakcije bile su analizirane na HPLC instrumentu. Primijenjenom SPE metodom nad mješavinom otopina standarda dobivene su frakcije koje sadrže zasebno fenolne kiseline i flavonoide. Paralelnom provedbom istovjetne metode na uzorku propolisa dobivene su pročišćene frakcije, ali s ne tako učinkovitim razdvajanjem fenolnih kiselina od flavonoida, kao što je postignuto s mješavinom otopina standardnih supstancija. Preciznijom modifikacijom istraživane metode i prilagodbom sastava eluensa u SPE-i pretpostavlja se mogućnost dobivanja frakcija selektivnijeg sastava i preciznije odvajanje fenolnih kiselina od flavonoida iz uzorka propolisa.

Propolis; flavonoidi; fenolne kiseline; ekstrakcija na čvrstoj fazi; HPLC

nije evidentirano