Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 384104

Kontrola zlouporabe β2–adrenergičkih agonista kao anabolika tijekom tova životinja u proizvodnji mesa: dlaka kao novi biološki matriks


Gojmerac, Tihomira; Pleadin, Jelka
Kontrola zlouporabe β2–adrenergičkih agonista kao anabolika tijekom tova životinja u proizvodnji mesa: dlaka kao novi biološki matriks // Veterinarska stanica, 40 (2009), 1; 3-9 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)


Naslov
Kontrola zlouporabe β2–adrenergičkih agonista kao anabolika tijekom tova životinja u proizvodnji mesa: dlaka kao novi biološki matriks
(Control of the illegal use of β2-adrenergic agonists as anabolic agents in meat production: Hair as new biological matrix)

Autori
Gojmerac, Tihomira ; Pleadin, Jelka

Izvornik
Veterinarska stanica (0350-7149) 40 (2009), 1; 3-9

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, članak, znanstveni

Ključne riječi
β 2– adrenergički agonisti; anabolici; zlouporaba; dlaka
(β 2-adrenergic agonists; anabolics; illegal use; hair)

Sažetak
Uzorak dlake predstavlja najbolji izbor biološkog matriksa pri analitičkom pristupu u kontroli zlouporabe β 2– adrenergičkih agonista (klenbuterol, salbutamol) kao anabolika u proizvodnji mesa u živih životinja, zbog lakog i brzog uzorkovanja dostatnih količina uzoraka potrebnih za analizu, bez stresa za životinju ili rizika za osobu koja uzima uzorke, kao i analitičke sigurnosti pri interpretaciji rezultata dobivenih analizom. Zbog ugradnje anabolika u korijen dlake i vezanja na pigment melanin, te istovremeno vrlo slabe deplecije anabolika, njihova detekcija u ovom matriksu moguća je i više mjeseci nakon tretmana.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Javno zdravstvo i zdravstvena zaštita



POVEZANOST RADA


Projekt / tema
048-0531854-0467 - Ostaci kemijskih kontaminanata u hrani: Farmakokinetika i toksikologija (Dražen Oraić, )

Ustanove
Hrvatski veterinarski institut, Zagreb

Uključenost u ostale bibliografske baze podataka:


  • CAB Abstracts
  • Index Veterinarius
  • Veterinary Bulletin