hrvatski

Kuhinja, blagovanje, prehrana u plemićkoj palači u 18. st. : ideja za novi stalni postav u Muzeju grada Trogira

U članku je obrađen smještaj kuhinje, blagovaonice te način prehrane u plemićkoj palači tijekom 18. stoljeća. Tema je obrađena prema stanju u palači Garagnin-Fanfogna u kojoj je danas smješten Muzej. U svezi napisanog obrazlaže se dalje kako bi se stari smještaj i izgled kuhinje, za koju se zna gdje se nalazila i kako je bila opremljena, mogao iskoristiti za novi stalni postav Muzeja grada Trogira.

kuhinja; blagovanje; prehrana; palača; muzej

nije evidentirano

engleski

Kitchen, Dining and Diet in the 18th Century Aristocratic Palace : a Proposal for the New Permanent Exhibition in the Museum of the Town of Trogir

U članku je obrađen smještaj kuhinje, blagovaonice te način prehrane u plemićkoj palači tijekom 18. stoljeća. Tema je obrađena prema stanju u palači Garagnin-Fanfogna u kojoj je danas smješten Muzej. U svezi napisanog obrazlaže se dalje kako bi se stari smještaj i izgled kuhinje, za koju se zna gdje se nalazila i kako je bila opremljena, mogao iskoristiti za novi stalni postav Muzeja grada Trogira.

kitchen; dining; diet; palace; museum

nije evidentirano