hrvatski

Značaj muznih svojstava goveda u suvremenoj proizvodnji mlijeka

Muzna svojstva su jedan vrlo bitan čimbenik u suvremenoj proizvodnji mlijeka. Ona nam ukazuju kamo treba usmjeriti neku proizvodnju ali i kako popraviti određene nedostatke. Ta svojstva zauzimaju sve veću ekonomsku i zdravstvenu važnost. U Hrvatsko se takva testiranja provode od 2008. godine što će omogućiti kvalitetnije praćenje njihovoga tijeka i da nam posluže u selekcijske svrhe. Zahvaljujući novoj tehnici i novim uređajima za mjerenje tih svojstava to bi se trebalo primijeniti i poslužiti za genetsko poboljšanje muznih svojstava goveda. Do željenih efekata se ne može doći brzo jer je uzgojni rad dugotrajan proces. Osim kod izbora bikovskih majki, svojstva muznosti bilo bi korisno uzeti u obzir i kod provedbe progenog testa mladih bikova kod kojih bi se na osnovi ovih istraživanja utvrdili minimalni uvjeti za to svojstvo. Također, rezultati mjerenja mogla bi koristiti i poljoprivredno savjetodavna služba koja bi preporukama i savjetima uputila proizvođače na eventualne nepravilnosti tijekom mužnje ili na neispravnost muzne opreme.

muzna svojstva ; goveda ; proizvodnja mlijeka

nije evidentirano