njemački

Auswirkungen der alimentären ungeschützten Sonnenblumenölsupplementation auf Stoffwechselparameter im Blutplasma und die Körperkondition von Simmentaler Kühen

In der Untersuchung wurden die Körperkondition (BCS) und die Konzentrationen von Albumin, nichtesterifizierten freien Fettsäuren (NEFA), Gesamt-, HDL- und LDL-Cholesterol und Beta-Hydroxybuttersäure (BHB) im Blutplasma der Simmentaler Kühe beobachtet, die mit oder ohne alimentäre Sonnenblumenölsupplementierung gefüttert wurden. In einem einfachen Change-Over-Verfahren wurden die Tiere in zwei Gruppen aufgeteilt und mit zwei verschiedenen Futterrationen während drei Versuchsperioden gefüttert (VP1 ; VP2 ; VP3). Die Fütterung mit WSO-Futterrationen bestand aus 33% vielblütigen Weidelgrases als Silage, 26% Maissilage und 41% Kraftfutter, während die SO-Futterration die Grundstoffe der WSO-Futterration mit der Supplementierung vom ungeschützten Sonnenblumenöl von 200g/Kuh/Tag zugesetzt, enthielt. Signifikante Unterschiede in den Konzentrationen von Gesamt-, HDL- und LDL-Cholesterol, BHB und Albumin zwischen den Behandlungen mit WSO- und SO-Futterrationen sowie solche zwischen den Gruppen und Perioden wurden festgestellt. Eine signifikante positive Korrelation zwischen den Konzentrationen von Gesamt-, LDL- und HDL-Cholesterol und Albumin (r=0, 84 ; 0, 88 ; 0, 84 ; p<0, 05) und eine negative Korrelation zwischen den Konzentrationen von Albumin und BHB (r= -0, 68 ; p<0, 05) und NEFA und BHB (r=-0, 73 ; p<0, 05) in der Behandlung mit SO-Futterrationen wurde auch ermittelt. In der Gruppe 1 kam es zu einem signifikant höheren Anstieg der Konzentrationen von Gesamt-, HDL-, LDL-Cholesterol und Albumin im Vergleich zur Gruppe 2. In dieser Untersuchung hatte die Behandlung keine Auswirkung auf BCS und NEFA. Die alimentäre Supplementierung vom ungeschützten Sonnenblumenöl bei Simmentaler Kühen hatte einen signifikanten Einfluss auf die gemessenen Metabolite im Blutplasma und die metabolische Umwandlung von Lipiden mit beobachteten Unterschieden zwischen den Versuchsgruppen. Folglich kann angenommen werden, dass die Überwachung von bestimmten Metaboliten im Blut während der Anwendung von alimentären Supplementen nützlich ist, damit einzelne alimentäre Supplemente im Einklang mit den Bedürfnissen und der Funktion der Tiere in einzelnen Herden oder Produktionsgruppen stehen.

Simmentaler Kuh; Blutmetaboliten; alimentäre Supplemente; Sonnenblumenöl

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