Kemijski sastav i antioksidacijska aktivnost isparljivih spojeva dalmatinskog crnog bora (Pinus nigra spp. dalmatica) (CROSBI ID 351307)
Ocjenski rad | diplomski rad
Podaci o odgovornosti
Brdar, Ivana
Miloš, Mladen
Olivera Politeo
hrvatski
Kemijski sastav i antioksidacijska aktivnost isparljivih spojeva dalmatinskog crnog bora (Pinus nigra spp. dalmatica)
Izvršena je izolacija i identifikacija isparljivih spojeva dalmatinskog crnog bora (Pinus nigra spp. dalmatica). Zatim je ispitana antioksidacijska aktivnost dvjema metodama: metoda hvatanja slobodnih radikala i FRAP metoda određivanja redukcijskih sposobnosti antioksidansa.
Pinus nigra spp. dalmatica; eterično ulje; antioksidansi
nije evidentirano
engleski
Chemical composition and antioxidant activity of volatile compounds from Pinus nigra spp. dalmatica
nije evidentirano
sage; essential oil; antioxidants
nije evidentirano
Podaci o izdanju
30
02.10.2008.
obranjeno
Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj
Kemijsko-tehnološki fakultet u Splitu
Split
