Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 365986

Ekonomska uspješnost uzgoja muznih krava na primjeru Istre


Oplanić, Milan; Radinović, Stipe; Par, Vjekoslav; Tratnik, Miroslav
Ekonomska uspješnost uzgoja muznih krava na primjeru Istre // Agronomski glasnik, 70 (2008), 21-31 (podatak o recenziji nije dostupan, članak, znanstveni)


Naslov
Ekonomska uspješnost uzgoja muznih krava na primjeru Istre
(Economic efficiency of dairy cow breeding - Case study of Istria.)

Autori
Oplanić, Milan ; Radinović, Stipe ; Par, Vjekoslav ; Tratnik, Miroslav

Izvornik
Agronomski glasnik (0002-1954) 70 (2008); 21-31

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Radovi u časopisima, članak, znanstveni

Ključne riječi
Farma muznih krava; proizvodnja mlijeka; ekonomska uspješnost
(Dairy farm; milk production; economic efficieny)

Sažetak
Govedarstvo je posebno značajna grana poljoprivredne proizvodnje u Republici Hrvatskoj. Pored toga, ova proizvodnja je nestabilna te se od sredine 1970-tih godina smanjuje broj krava. Kako je broj krava po obiteljskim gospodarstvima mali neminovno treba poticati uspostavu takvih proizvodnih jedinica koje će veličinom, tehnolo-gijom i proizvodnjom osigurati dobre ekonomske rezultate. Cilj rada bio je ustanoviti ostvarene visine dohotka između farmi koje se razlikuju po broju muznih krava. Analizirane su tehnološke i ekonomsko značajke postojećeg načina držanja krava te mogućnosti poboljšanja ekonomičnosti povećanjem broja krava, poboljšanjem hranidbe i načina držanja. U istraživanju je korištena metoda ankete za analizu stanja. Izrađena je obračunska kalkulacija troškova proizvodnje koja omogućava analizu ekonomskih pokazatelja proizvodnje. Rezultati pokazuju da se držanjem 8 muznih krava primjenom boljih tehnoloških rješenja od postojećih i držanjem 30 ili 50 muznih krava, postiže znatno veći dohodak i znatno veća proizvodnost rada. Držanjem 50 muznih krava ostvaruje se dohodak od 59 kn po jednom satu rada, a što je veličina dohotka kojeg postiže prosječno gospodarstvo u EU.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Poljoprivreda (agronomija)



POVEZANOST RADA


Projekt / tema
091-0910468-0342 - Agroekonomske značajke razvoja obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava (Elda Vitanović, )
178-1782223-2031 - Uporaba višekriterijske analize u poslovnom odlučivanju obiteljskog gospodarstva (Vjekoslav Par, )

Ustanove
Agronomski fakultet, Zagreb

Uključenost u ostale bibliografske baze podataka:


  • AGRICOLA
  • AGRIS International
  • CAB Abstracts