Pretražite po imenu i prezimenu autora, mentora, urednika, prevoditelja

Napredna pretraga

Pregled bibliografske jedinice broj: 364941

Metabolički i neuroendokrini aspekti stresa u domaćih životinja


Stojević, Zvonko
Metabolički i neuroendokrini aspekti stresa u domaćih životinja // Psihoneuroimunologija povezanost imunosustava sa živčanim i endokrinim sustavom / Krznarić-Vohalski, Gordana (ur.).
Zagreb: Školska knjiga, 2008. str. 151-161


Naslov
Metabolički i neuroendokrini aspekti stresa u domaćih životinja
(Metabolic and neuro-endocrine aspects of stress in domestic animals)

Autori
Stojević, Zvonko

Vrsta, podvrsta i kategorija rada
Poglavlja u knjigama, ostalo

Knjiga
Psihoneuroimunologija povezanost imunosustava sa živčanim i endokrinim sustavom

Urednik/ci
Krznarić-Vohalski, Gordana

Izdavač
Školska knjiga

Grad
Zagreb

Godina
2008

Raspon stranica
151-161

ISBN
978-953-0-31574-7

Ključne riječi
stres, metabolizam, neuro-endokrina regulacija, domaće životinje
(stress, metabolism, neuro-endocrine regulation, domestic animals)

Sažetak
U tekstu su opisane specifičnosti metaboličkih i neuroendokrinih aspekata stresa u domaćih životinja. Radi što boljeg razumijevanja teksta neke su pojedinosti komparirane s divljim životinjama i ljudima. Težišta problematike koncentrirano je na uvjete intenzivnog držanja životinja, odnosno na proizvodnju mlijeka, mesa, jaja. Cilj je bio upozoriti čitatelje kako se u industrijskom postupku s domaćim životinjama genetskim odabirom postiže što veća proizvodnost, a načinom držanja i prehrane nastoji ostvariti profit uz što manja ulaganja. Naravno da u takvim prilikama životinje budu gotovo redovito podvrgnute stresu. Sam stres, odnosno adaptacijski sindrom uzrokuje smanjenu i nekvalitetnu proizvodnju uz smanjeni servis period (vrlo kratki rok proizvodnosti). Naglašena je uloga hipotalamusa sa specifičnostima odgovora na vanjski svijet (držanje, hrana, temperatura okoliša). Uloga adenohipofize povezana je s izlučivanjem glukokortikoida (kortizola)kao specifičnog modulatora adaptacijskog sindroma tijekom duljeg vremena, kao i adrenalina u trenutačnom odgovoru na stresne situacije. Kao posebno poglavlje obrađena je dijagnostika stresa u domaćih životinja putem biokemijskih pokazatelja u krvi. Osobita je pozornost posvećena permisivnom djelovanju kortizola i pojačanom ili smanjenom djelovanju enzima, kao i promjeni koncentracije metaboličkih pokazatelja u krvnoj plazmi. Na osnovi navedenih analitičkih postupaka može se donijeti procjena o stupnju i intenzitetu stresa u životinja.

Izvorni jezik
Hrvatski

Znanstvena područja
Veterinarska medicina



POVEZANOST RADA


Projekt / tema
053-1080229-2104 - Metabolizam minerala u domaćih životinja u uvjetima visoke proizvodnje i stresa (Zvonko Stojević, )

Ustanove
Veterinarski fakultet, Zagreb

Profili:

Avatar Url Zvonko Stojević (autor)

Citiraj ovu publikaciju

Stojević, Zvonko
Metabolički i neuroendokrini aspekti stresa u domaćih životinja // Psihoneuroimunologija povezanost imunosustava sa živčanim i endokrinim sustavom / Krznarić-Vohalski, Gordana (ur.).
Zagreb: Školska knjiga, 2008. str. 151-161
Stojević, Z. (2008) Metabolički i neuroendokrini aspekti stresa u domaćih životinja. U: Krznarić-Vohalski, G. (ur.) Psihoneuroimunologija povezanost imunosustava sa živčanim i endokrinim sustavom. Zagreb, Školska knjiga, str. 151-161.
@inbook{inbook, author = {Stojevi\'{c}, Z.}, editor = {Krznari\'{c}-Vohalski, G.}, year = {2008}, pages = {151-161}, keywords = {stress, metabolism, neuro-endocrine regulation, domestic animals}, isbn = {978-953-0-31574-7}, title = {Metabolic and neuro-endocrine aspects of stress in domestic animals}, keyword = {stress, metabolism, neuro-endocrine regulation, domestic animals}, publisher = {\v{S}kolska knjiga}, publisherplace = {Zagreb} }