Prehrana studenata u Splitu (CROSBI ID 540904)
Prilog sa skupa u zborniku | sažetak izlaganja sa skupa | međunarodna recenzija
Podaci o odgovornosti
Ćurin, Katja ; Knezović, Zlatka ; Marušić, Jadranka
hrvatski
Prehrana studenata u Splitu
Način prehrane značajno utječe na mentalnu i fizičku kondiciju studenata. Adekvatan unos visokovrijednih bjelančevina, vitamina ( osobito B -skupine ) i minerala regulira važne metaboličke procese u organizmu, te utječe na kognitivne funkcije bitne u procesu učenja kod studenata. Clj rada bio je ispitati kvalitetu prehrane sdtudenata u Splitu u odnosu na preporučene vrijednosti radi predlaganja mjera za unapređenje . U razdoblju od 1999. do 2003. godine u Zavodu za javno zdravstvo u Splitu ispitana je prehrambena i energetska vrijednost 60 dnevnih obroka uzetih jedanput mjesečno metodom slučajnog izbora u Studentskom centru u Splitu. Analizirane vrijednosti uspoređene su sa zadanim normativima.
prehrana studenata; prehrambeni standardi; edukacija; prevencija
nije evidentirano
engleski
The nutrition of students in Split
nije evidentirano
nutrition of students; food standards; education; prevention
nije evidentirano
Podaci o prilogu
131-132.
2004.
objavljeno
Podaci o matičnoj publikaciji
30.stručni skup zdravstvenih ekologa s međunarodnim sudjelovanjem : Ekologija , Hrvatska , Europa
Haberle, Saša i sur.
Zagreb: Hrvatski zavod za javno zdravstvo (HZJZ)
Podaci o skupu
30. stručni skup zdravstvenih ekologa s međunarodnim sudjelovanjem na temu: Ekologija, Hrvatska, Europa
poster
14.04.2004-16.04.2004
Zagreb, Hrvatska