hrvatski

Antitumorski učinak oleuropeina

Oleuropein ima antimikrobna, antivirusna i antigljivična svojstva, snažan je antioksidans, hipotenziv i hipoglikemik, protektivno djeluje u bolestima srca i krvnih žila te imuniteta. Opisan je i antitumorski učinak oleuropeina na razini citoskleta stanice u in vitro i in vivo uvjetima. Oleuropein koji se nalazi u ulju, plodu i lišću masline zavređuje daljnja istraživanja, kako bi možda u budućnosti mogao poslužiti kao lijek, iako je do sada bio poznat i priznat kao sastojak hrane.

oleuropein; maslinovo ulje; rak; citoskelet

Rubrika ZDRAVLJE u časopisu Maslina.