izvor podataka: crosbi
!
Veterinarsko-sanitarni pregled u klaoničkoj obradi pura (CROSBI ID 349694)
Ocjenski rad | diplomski rad
Prohaska, Ivan
Veterinarsko-sanitarni pregled u klaoničkoj obradi pura / Njari, Bela (mentor);
Zagreb, Veterinarski fakultet, Zagreb, . 2005
Podaci o odgovornosti
Prohaska, Ivan
Njari, Bela
hrvatski
Veterinarsko-sanitarni pregled u klaoničkoj obradi pura
Ovaj diplomski rad za zadatak imao je prikazati tehnologiju klanja i izvršiti evidentiranje, analiziranje i obradu pojave tehnoloških grešaka u industrijskoj klaonici pura "Vindon"Slavonski Brod.
Veterinarsko-sanitarni pregled; Klanje peradiv
nije evidentirano
engleski
Veterinary-sanitaryy examination i slaughtering process of turkey
nije evidentirano
veterinary-sanitary examination; slaughtering of the poultry
nije evidentirano
Podaci o izdanju
41
05.05.2005.
obranjeno
Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj
Veterinarski fakultet, Zagreb
Zagreb
Povezanost rada
Povezane osobe
Povezane ustanove
