Osobitosti prehrane mladih žena s obzirom na tjelesnu aktivnost (CROSBI ID 349378)
Ocjenski rad | diplomski rad
Podaci o odgovornosti
Lozančić, Katarina
Colić Barić, Irena
hrvatski
Osobitosti prehrane mladih žena s obzirom na tjelesnu aktivnost
Cilj ovoga rada bio je utvrditi kakvoću prehrane mladih žena te moguće razlike u prehrambenim navikama tjelesno aktivnih i tjelesno neaktivnih mladih žena. Upotrijebljene dijetetičke metode bile su opći upitnik i 24-h prisjećanje. Rezultati nisu pokazali statistički značajnije razlike u prehrambenim navikama mladih žena s obzirom na tjelesnu aktivnost. Veći broj tjelesno aktivnih mladih žena ima adekvatnu tjelesnu masu (84, 6 %), dok je više pothranjenih među tjelesno neaktivnima (14, 6 %). Nutritivna gustoća proteina i lipida u prosječnom dnevnom obroku veća je, a ugljikohidrata i prehrambenih vlakana manja u obje skupine. Prosječni dnevni unos lipida i ugljikohidrata u skladu je s preporukama dok je unos prehrambenih vlakana znatno ispod preporuka. Primijećen je nedovoljni unos vitamina E, A i folata te željeza, kalcija i magnezija, kao i prekomjerni unos vitamina B1, B2, B6, niacina, B12 te kalija, fosfora i selena od mineralnih tvari. Svim ispitanicama se preporuča veći unos prehrambenih vlakana, vitamina E, A i folata, te željeza, kalcija i magnezija.
DRI; 24-satno prisjećanje; prehrambene navike; tjelesna aktivnost
nije evidentirano
engleski
Specifics on nutrition of young women in relation to their physical activity
nije evidentirano
DRI; 24-h recall; dietary habits; physical activity
nije evidentirano
Podaci o izdanju
76
17.04.2008.
obranjeno
Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zagreb