izvor podataka: crosbi
!
Higijenska ispravnost meda (CROSBI ID 349301)
Ocjenski rad | diplomski rad
Milek, Andreja
Higijenska ispravnost meda / Njari, Bela (mentor);
Zagreb, Veterinarski fakultet, Zagreb, . 2000
Podaci o odgovornosti
Milek, Andreja
Njari, Bela
hrvatski
Higijenska ispravnost meda
U okviru ovog rada istraživali smo higijensku ispravnost meda s obzirom na nalaz aerobnih mezofilnih bakterija i kiselost meda. Prikazali smo rezultate pretraga 10 uzoraka livadnog meda, podrijetlom od individualnih i industrijskog proizvođača.
Higijena; Med
nije evidentirano
engleski
Hygienic quality of honey
nije evidentirano
hygienic quality; honey
nije evidentirano
Podaci o izdanju
40
03.04.2000.
obranjeno
Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj
Veterinarski fakultet, Zagreb
Zagreb
Povezanost rada
Povezane osobe
Povezane ustanove
