Proizvodna svojstva koza i jaradi u ekološkoj proizvodnji (CROSBI ID 534719)
Prilog sa skupa u zborniku | izvorni znanstveni rad | međunarodna recenzija
Podaci o odgovornosti
Antunović, Zvonko ; Senčić, Đuro ; Šperanda, Marcela ; Domaćinović, Matija ; Steiner, Zvonimir
hrvatski
Proizvodna svojstva koza i jaradi u ekološkoj proizvodnji
Analiza proizvodnih pokazatelja mlječnih koza i jaradi, pasmine francuska alpina, provedena je na ekološkom gospodarstvu. Prosječni dnevni prirasti i tjelesne mase jaradi do 108. dana života (122, 98 g i 16, 28 kg) u ekološkoj proizvodnji slični su onima u konvencionalnoj proizvodnji. Prosječno trajanje graviditeta (150 dana), interval između jarenja (356 dana) i broj jaradi po kozi (1, 7) ukazuju na zadovoljavajuće uvjete držanja koza. Prosječna dnevna proizvodnja mlijeka (2, 45 kg) te sadržaj masti, bjelančevina i suhe tvari u mlijeku kretali su se u granicama normalnog, dok je sadržaj ureje bio ispod fizioloških vrijednosti, što bi se moglo povezati s proteinskim deficitom u hrani koza.
koza ; jare ; proizvodna svojstva ; ekološka proizvodnja
nije evidentirano
engleski
Productive traits of goats and kids in organic farm production
nije evidentirano
goat ; goat kid ; productive traits ; organic farm production
nije evidentirano
Podaci o prilogu
518-521.
2007.
objavljeno
Podaci o matičnoj publikaciji
Pospišil, Milan
Zagreb: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu
978-953-6135-57-8
Podaci o skupu
42 nd Croatian & 2nd International Symposium on Agriculture
predavanje
13.02.2007-16.02.2007
Opatija, Hrvatska
