Određivanje karakteristika biorazgradivih folija (CROSBI ID 349010)
Ocjenski rad | diplomski rad
Podaci o odgovornosti
Biondić Fučkar, Vedran
Berković, Katarina
hrvatski
Određivanje karakteristika biorazgradivih folija
Polimer se smatra biorazgradivim ako se potpuno razgrađuje na prirodne produkte, kao što su voda, ugljikov dioksid, metan ili biomasa pomoću bioorganizama (bakterije, gljive) ili enzima. U eksperimentalnom dijelu ovog rada istraživani su postupci i načini kojima bi se poboljšala svojstva folija pripravljenih od izolata proteina sirutke (folije A), hitozana (folije B) i pšeničnog glutena (folije C). Pripravljene su folije A i folije B te je u njih dodan poli(ε -kaprolakton) (PCL) . Zatim su pripravljene folije C: s kiselim disperzijama (a-folije) i s lužnatim disperzijama (b-folije). Dodatkom montmorilonita (MMT) u njih, dobivamo folije C1. Određivana su svojstva rastezanja te su provedeni testovi za ispitivanje pripravljenih folija, kao što su printabilnost, mjerenje izdržljivosti vara, transparentnost, krutost kod savijanja te test izdržljivosti pri savijanju. Mjeren je gubitak hlapljive mase folija C. Rezultati određivanja pokazuju da folije B imaju veću čvrstoću i tvrdoću, ali ih je u odnosu na druge ispitivane folije bilo teško toplinski zavariti. Folije A imaju veću izdržljivost prema pucanju, ali mnogo nižu otpornost prema savijanju. Dodatak PCL-a imao je različit utjecaj na mehanička svojstva istraživanih materijala. Svojstva starenja folija C ovise o pH disperzije. Glina nije utjecala na brzinu starenja kompozitnih folija C1.
biopolimeri; hitozan; izolat proteina sirutke; montmorilonit; poli(ε -kaprolakton); pšenični gluten
28/07
engleski
Determining the properties of biodegradable films
nije evidentirano
biodegradable polymers; chitosan; montmorillonite; poly(ε -caprolactone); whey protein; wheat gluten
nije evidentirano
Podaci o izdanju
49
09.03.2007.
obranjeno
Podaci o ustanovi koja je dodijelila akademski stupanj
Prehrambeno-biotehnološki fakultet
Zagreb